Как помочь ребенку победить неуверенность в своих способностях?

Вот! Я думала я одна такая!!!!
А это потому что нет фундаментальных знаний, где то были пропуски материала, срочно хорошего репетитора и восполнять пробелы, а дальше пойдёт как по маслу!

Сыграть с ним -в поддавки...

Нет заинтересованности, манипулирует Вами. В этом он преуспел.

он может просто гуманитарий... и любые цифры вводят его в ступор

Йод активом попоите....

с 5 класса тоже перестал понимать математику, как ни старался

ну и не надо!!! она нах не нужна это математика!!

Мотивировать на перевыполнение домашнего задания:
пусть решает не одну задачу, а ещё три-четыре однотипных.
С примерами тоже самое.
А, как вы думали, отличниками становятся? Только, работая на износ и презирая компьютерные игры.

Думаю, он привык, что, когда он отказывается делать задание, вы помогаете ему или решаете за него. Он не видит необходимости думать, если вы и так за него решаете. Попробуйте не помогать ему совсем, но контролировать выполнение. Шестиклассник - это уже взрослый, самостоятельный ребенок, в таком возрасте с домашкой обычно не помогают. Отучайте его пользоваться вами, а то и в институт сами за него поступать будете.

Воспитывать по следующим рекомендациям.

https://youtu.be/6VDP1Qp_MUY - практические рекомендации, которые помогут родителям воспитать уверенного ребенка.

Может он боится что при всем классе его наругает учитель? (Если вы имели ввиду домашнее задание). Если просто любой пример, хоть 2+2 то я не понимаю вашего ребенка, сама семиклассница, всегда нормально делала уроки, дополнительно сама для себя тоже занималась, попробуйте на выходных пару примерчиков и задачек порешать, за решенный пример дайте ему конфетку (что бы появилось желание решать)

А зачем волноваться? Если это ваш сын заведите с ним добрые отношения.