Как отреагировать на поступок знакомой?

ну вот, теперь Вы знаете какой это человек.
и она в Вас так же имеет право разочароваться только по тому, чот платье это очень личный подарок и покупка платья без ее одобрения - это бестактно, поскольку человек не должен носить вещи, которые ему не нравятся, а вероятность того что вещ не понравится, тем более, платье - очень велика.
но и она виновата в том что по отношению к Вам так грубо высказалась, это так же бестактно и по-хамски... значит она виновата более Вас, хотя и Вы тоже молодцы.
жалко что так получилось, и все же, не расстраивайтесь, чувствуйте свое сердце и оно Вас никогда не обманет.

всё правильно она сказала

Реакция зависит, как от степени близости и характерных особенностей этого человека.

На что же обижаться, если девушка сказала именно то, что думала? На правду обижаться? Конечно, неприятно такое услышать. Но и каково ей, если хочется подарок просто выкинуть? Конечно можно было предвидеть, что платье может или не понравиться или не подойти по размеру. Жесткий, но хороший урок не делать такого в будущем. А если бы она деликатно промолчала и вежливо улыбалась, возможно точно такой же подарок получил бы и следующий именинник.

Это скотское воспитание. Если не понравилось, могла бы и промолчать.

Неудачный сюрприз. Такие вещи надо совместно выбирать.

А зачем вы платье купили? Надо было думать...