Ингредиенты
•200 г ветчины
•3 помидорки
•4 яйца
•200 мл молока
•1 луковица
•1 чайная ложка муки
•соль
•зелень
•растительное масло
Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Ветчину порезать кубиками или соломкой.
Помидоры порезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить ветчину, обжарить.
Яйца взбить с солью и мукой (мука добавляется для того, чтобы омлет был пышным) .
Добавить молоко, хорошо перемешать.
В форму для запекания выложить ветчину (у меня форма примерно 24х15 см) .
На ветчину выложить помидоры.
Вылить яично-молочную смесь. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
ГОРЯЧИЙ ЛАВАШ
500 г мясного фарша,
300 г сыра,
3 луковицы,
1 яйцо,
зелень,
50 г майонеза,
соль,
специи,
3 лаваша.
Фарш смешать с тертым сыром, рубленным луком и зеленью, вбить яйцо, добавить соль и специи, прожарить 5мин. Лаваш разрезать на 4 части, выложить фарш, завернуть трубочкой, завернутым краем уложить на противень, смазать майонезом и запекать 30 мин.
Кекс "Негр в пене"
2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стакан варенья ( я брала клубничное) . Все смешать, добавить 1 чайную ложку соды. Дать постоять тесту 10-15 минут, добавить 2 стакана муки.
Выпекать в разогретой духовке.
Гречка с грудкой и грибами.
Обжарить на сковороде гречку затем добавить воды и специи и готовить до готовности. Сделать гарнир грудку нарезать кубиками обжарить добавить консервированные шампиньоны и специи и украсить перед подачей консервированным горошком и кукурузой можно .
САЛАТ ПОЖАР В ДЖУНГЛЯХ
Свежая капуста (мелко пошинковать)
крабовые палочки (порезать кубиком)
горошек и кукурузка (консервированые)
сухарики (в рецепте вкус не указывается, я брала с сыром)
майонез (перемазывать перед подачей)
Получилось вкусно и интересно, попробуйте.
