Отварила легкие и печень, что из них можно изготовить быстро и доступно?

нажарить блинов! и приготовить для них начинку: перекрутить на мясорубку печень и легкие отварные, затем обжарить мелко нарезаный лук на сковородке вместе с легкими и печенью перекрученой.
эту начинку завернуть в блины, поджарить на сливочном масле и подавать со сметаной))))

Пирожки с ливером. Но мне они и даром не нужны. Не ем я такое..

Блинчики

Перекрутить в мясорубке, добвавить туда поджарку из лука и моркови и сделать с этим пирожки!

ну, зачем о такой вкуснятине писать перед обедом ?)))
так сразу пирожков или блинчиков захотелось !)

Печень по-строгановски

Состав

печень - 500 г,
масло - 3 ст. ложки,
мука - 1 ст. ложки,
лук репчатый - 2-3 шт,
сметана - 2 ст. ложки,
кетчуп - 1 ст. ложки,
зелень и соль по вкусу

Приготовление

Печень обмыть, очистить от пленок и желчных протоков, нарезать брусочками длиной 3-4 см, как для мяса бефстроганов, посолить и обжарить на разогретой с маслом сковороде.
Муку обжарить на сухой сковороде до слегка кремоватого цвета, обсыпать ею печень, добавить обжаренный на масле мелко порезанный лук, кетчуп и сметану, перемешать и довести до кипения.
Подавать, посыпав зеленью петрушки и укропа, с картофельным пюре или жареным картофелем.

печенку обжарить с луком и морковкой. на гарнир-пюре

легкое - не знаю, не едим

=)))))))) читаю отвалились легкие и печень, что из них можно изготовить))))))))))))))))))))))))))))) ) че-то мозг уже не варит)))))))))))))

просто нарезать их кусочками, разогреть сковородку - немного подсолнечного масла - пожарить лук и как он немного поджариться обжарить кусочки легких, посолить и поперчить - жарить до готовности лука.

Через мясорубку, пережарить с луком, перчим солим, и тушим с капустой.

оджарь лук морковь и пропусти через мясорубку вместе с печенью и легким добавь грамм 150 масла сливочного взбей хорошо и получится паштет ..вкуснота....)))))

привет, я делаю так, пропускаю через мясорубку печень и легкое, обжариваю лук. помидор порезаю секторами, вычищаю семечки .,а вместо них горочкой заполняю дольку помидора фаршем (лук смешать с ливером). оч вкусно, моя дочка 4-летняяобожает это блюдо!! !
Приятного аппетита!!!