сколько варить сало что б потом с чесноком напичкать ..уже поставил...минут 5 уже варится?

вот ты мне идею офигенную подал. ! мама так делала. варила, потом обсыпала перцем черным и чесноком пичкала. офигенное было.. .
ща пойду и себе сделаю.
а сколько варить? - смотря какой кусок, потыкай в енго - поймешь

Вот рецепт очень вкусного вареного сала: Закипятить луковую шелуху и в полученный отвар опустить подготовленный свиной бочок (сало с прослойками мяса) . Посолить ( на 1л воды окю 100 г соли) . Варить 40 минут. Затем остудить в этом же отваре. Вынуть, обсыпать черным перцем и натереть чесноком. Потом все это в холодильник и после охлаждения употреблять. Очень вкусно!

Ну уморил. Кто ж варит сало. Его просто напичкивают чесноком и все.

Смотря какой кусок. Иногда и 3 минуты достаточно. Поэтому, пора выключать:)

Сало - не яйца. Его не варят, а солят вместе с чесноком и можно с перцем.

мы 15 минут варим

Лучше сначала чесноком и специями, потом скатать в рулет и завязать нитками, воду очень сильно посолить, а потом час-полтора под крышкой варить в кастрюле.

Берем кусок подчеревины. Режем кубиками чеснок, лук, морковь. Закладываем сало с овощами в целлофановый пакетик добавляем лавровый лист и 2 маленькие палочки гвоздики. Посыпаем щедро солью. Завязываем пакетик и опускаем в кипящую воду. Варим 30 минут на маленьком огне. Даем остыть в пакетике, в отваре. Достаем притрушиваем перцем и в холодильник. Употребляем обязательно с черным хлебом и помидором или томатным соком.

Сало же до варки нужно специями начинить!
Нужно: либо сделать надрез и нафаршировать в него (если сало толстое), либо натереть специями и свернуть в рулет (если тонкое), либо в полиэтиленовом пакете варить обсыпанном солью, специями и растительным маслом немного (лучше, если это будет вакуумный полиэтиленовый рукав).
Варить примерно полчаса, дать остыть в рассоле.

Минут 8-10....

чтоб солить с чесноком варить никак не надо