Что можно приготовить быстро и вкусно? Посоветуйте

мелко шинкуешь лук, морковку-обжариваешь на небольшом огне, две картофелины почистила порезала кубиками и опустила все в 1 л кипящей воды. Открываешь банку рыбных консервов (скумбрию или лосося в масле) и после 2-3 минут кипения водо-овощной смеси опускаешь рыбу в кастрюлю. Закипело-выключила. Режешь всю зелень завалявшуюся в холодильнике (лук зеленый, петрушку, укроп, 1 зубчик чеснока) и туда же. Приятного аппетита!

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

1). 1луковицу, 1 морковку, 1 картошину - потереть на мелкой терке. Добавить яйцо, соль, перец, перемешать. Намазать с одной стороны на ломтик батона и обжарить с двух сторон.

2). 1 плавленый сырок потереть на крупной терке, добавить 2 яйца, зелень. Намазать на ломтик батона с одной стороны и обжарить с двух сторон.

3). Намазать с одной стороны ломтик батона фаршем ( как на пельмени ),обмакнуть с двух сторон во взбитое с солью яйцо и обжарить с двух сторон.

ГРЕНКИ
Батон порежь ломтиками, обмакни каждый в молоко и во взбитое с солью (сахаром ) яйцо. Обжарь каждый ломтик в подсолнечном масле с двух сторон. Можно просто поесть с чаем, а можно сверху что-нибудь положить.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ингредиенты:
Фарш мясной ассорти 250-300гр.
Морковь 250гр (3-4 средние морковки)
Лук репчатый 2шт.
Рис 100гр
Томатная паста 2 ст. л.
Капуста белокачанная 0,5-0,7кг.
Лавровый лист 1-2шт.
Черный перец горошком 7-10 шт
Сушеный укроп.
Черный перец молотый, соль - по вкусу.

Способ приготовления:
Фарш лучше брать из равных долей говядины и жирной свинины. В фарш добавляем тертую на крупной терке морковь, нарезанный кубиками лук и промытый рис. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Капусту нарезаем кубиками около 2х2 см.
Ставим казанок на огонь, на дно льем немного рафинированного подсолнечного масла. Выкладываем слой капусты 2см. Приблизительно такой-же по толщине слой фарша, опять капусту и т. д. Верхний слой - тоже капуста. Немного утрамбовываем и заливаем соусом - водичка, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, укроп.
Тушим до готовности риса. Смачного!

Сосиски с сыром

Сосиски 500 г, сыр 100 г.

С сосисок снять оболочку, сделать продольный надрез, вложить в него продолговатые ломтики сыра и запечь в гриле или духовке до золотистого цвета. Подавать на стол горячими, уложив вокруг на блюде помидоры или соленья.

Картошку жареную. Макароны по флотски. Быстрее не бывает и вкусно тоже.

Макароны по-флотски. Пока макарошки варятся, фаршик в микроволновке разморозила, с лучком пожарила-м-м-м! Вкуснотища!

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная 400-450 гр.
Яйцо крупное 1 шт. (или 2 мелких)
Соль по вкусу
Крахмал 1 ст. л. с горкой
Сыр твердый 200 гр.
Растительное масло для жарки
Приготовление:

Из кукурузы слить жидкость, добавить к кукурузе соль, яйцо, крахмал. Все тщательно перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сковороду разогреть, налить растительное масло, аккуратно ложкой выложить тесто в виде оладьев или маленьких блинчиков.
Каждый блинчик посыпать щепоткой сыра, накрыть крышкой и жарить на небольшом огне в течение 2 минут.
Затем блинчик перевернуть, снова посыпать сыром, накрыть крышкой и пожарить пару минут.

бутеры со шпротами никто не отменял) ) да еще вот так я часто делаю: выбираю маленькую круглую картошку, чищу, варю. пока варится - обжариваю лук тонкими кольцами и морковь натертую, жарить лучше в оливком или сливочном масле. потмо картошку в сковроду к луку и моркови, зелень, специи - очень вкусно и занимает где то 30 минут

Сварить 2-3 яйца. размять из с баночкой шпрот. добавить кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук. Заправить майонезом! Вкуснятина! Приятного аппетита!

Жаришь на сковородке яйцо с двух сторон ( получается лепешка) , сверху кладешь обжаренный бекон или колбаску (что угодно) , обжар. помидор. Сверху посыпаешь кинзой, петрушкой или укропом и посыпаешь натертым сыром. Все три ингредиента (яйцо, бекон, помидор) можно поджарить сразу на одной сковороде, в итоге красиво и вкусно.

поджарь водички и завари бомжик

калитки по новому

пюре (можно остатки от обеда) смешать с яйцом, добавить поджареный лук, натёртый солёный огупчик и молотый перец по вкусу. хорошо размешать и намазать ломтики батона. сковородку с маслом хорошо разогреть и поджарить подготовленный хлеб сначала со стороны пюре до золотистой корочки, потом перевернуть и ещё чуть-чуть поджарить другую сторону. вкусны и холодные и горячие. можно и в дорогу брать. сытно.

Салат "Греческий"
помидоры, красный перец, огурцы и сыр нарежь кубиками... .
добавь оливки.... залей подсолнечным маслом.... посоли и поперчи.... все.... салатик готов.... быстро и экономно.... приятного аппетита....