Кто знает простое и не сложное блюдо?

Отварное яйцо!! ! Ещё проще - пареная репа!

Курица в сыре.
1 курица, 1 луковица, соль, перец по вкусу, 2 яйца, стакан тертого сыра, полстакана молока, 1 чайная ложка крахмала, панировочные сухари
Разрежьте курицу на куски, положите в глубокую сковороду, посолите, добавьте немного воды, лук и тушите на слабом огне, пока вода не выкипит, а курица не станет мягкой.
Смешайте яйца, молоко, крахмал и тертый сыр. Добавьте соль, перец и хорошо взбейте.
На сковороде разогрейте сливочное масло. Куски курицы обмакните в сырную смесь, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочки.

Курица в горшочках.
курица - 1 шт. , фасоль зеленая - 125 г, горошек зеленый - 125 г, масло - 80 г, морковь - 1 шт. , кольраби - 1 шт. , лук-порей, слоеное тесто, соль, белый перец, сахар, зелень.
Курицу помыть, обсушить, разрубить на порционные куски. Затем посолить, поперчить, и положить в горшок. На курицу уложить овощи, сверху выложить кусочки масла. Еще раз посолить, перчить и добавить сахар.
Слоеное тесто раскатать с 1 ст. л. муки по величине горшка, закрыть им горшок и плотно прилепить края. Горшок, закрытый тестом, поставить в духовку на 10 минут, потом прикрыть горшок фольгой и запекать курицу еще 45 минут. Духовку выключить, горшок оставить в ней еще на 15 минут.
При приготовлении курицы, запеченной в горшочке, можно воспользоваться свежезамороженными продуктами - фасолью, горошком, кольраби и готовым слоеным тестом, что сократит время приготовления.

Фаршированные томаты
Обжарить 500 гр фарша из баранины с 1 мелко порезанной луковицей, раздавленной долькой чеснока, щепоткой корицы, 1 ст л томатной пасты и приправить. Добавить порезанной петрушки и нафаршировать порезанные напополам и освобожденные от мякоти томаты. Запекать при температуре 200 гр
до готовности томатов.

Фаршированные перцы в томатном соке
Смешать фарш, сырой рис, немного томатного сока и специи и наполнить ими перцы с выточенными стеблями и очищенными от семян. Поставить наполненные перцы в кастрюлю вертикально и залить томатным соком. Тушить около часа на маленьком огне.

Макароны по-датски
Сварить макароны, обжарить 200 гр фарша с 1 мелко нарезанной луковицей. Добавить различные специи (перец, хмели-сунели и т. д.) . Сваренные и промытые макароны смешать с фаршем, слегка обжарить. Добавить 1/2 банки кукурузы и майонез.

Ленивые куриные отбивные
Взять кусочек куриного филе (или обрезать с окорочков) и порезать кубиками. Добавить (по количеству мяса) грамм на 350-400 филе - 3 яйца, 3 столовые ложки майонеза, посолить, поперчить и добавить манки (на глаз, чтобы густенькое было. Ложкой класть на горячую сковородку с маслом, жарить с двух сторон.

Простое= Не сложное. Картошка "в мундире"...

Печеночные котлеты

Печенка 0,5 кг.
Рис отварной ½ ст.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Крахмал 1 ст. л.
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Молоко 1 ст.
Приготовление:

Печень нарезать на небольшие кусочки, вымочить в молоке около двух часов.
Лук очистить.
Перекрутить рук и печень через мясорубку.
В полученную массу добавить отваренный рис, сырое яйцо, крахмал, специи.
На разогретую сковородку с растительным маслом выкладывать ложкой массу и жарить котлетки-блинчики на быстром огне с двух сторон.
Все печеночные котлетки выложить в сковороду, добавить немного воды (пару столовых ложек) , накрыть крышкой и потушить минут пять.

Рис сварить, пожарить лук и морковь (?), смешать с приправами (есть спец. приправы для риса и макарон) . Разогреть в микр-ке сосиок или сарделек. Вуаля.

макароны по-флотски!! варишь макароны, жаришь фарш, перемешиваешь и ешь!!!

чай. рецепт давать?))

Салат "Греческий"
помидоры, красный перец, огурцы и сыр нарежь кубиками... .
добавь оливки.... залей подсолнечным маслом.... посоли и поперчи.... все.... салатик готов.... быстро и экономно.... приятного аппетита....