Салатик

Предлагаю рецептики салатов, которые делаются на раз-два, просты, вкусны и полезны, разнообразят наш рацион.
1.Две крупные морковки и четвертинка корня сельдерея ( корень где-то на килограмм) трутся на тёрке для корейской морковки ( то есть соломкой) . Перчим, заправляем натуральным йогуртом. Соли совсем чуть-чуть. я не солю совсем.
Если учесть, что морковь и сельдерей лежат уже почищенные в пакете в холодильнике, салат моментальный.
2.Пекинскую капустку пошинковать, свежий огурчик и сладкий перец соломой, немного зеленушки, посолить, поперчить, помайонезить.
3. Дайкон и салатный огучик режем соломкой, присаливаем, даём стечь лишнему соку . поперчить, заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
----------------
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Поджарить тонкий омлет, охладить и порезать на ромбы, добавить кусочки копченой курицы, натертый сыр, сухарики с ветчиной. Добавить майонез. Очень вкусно. Только с солью осторожно.

Куриное филе гриль, вареные яйца, рис вареный, зеленый лук, укроп, петрушка, майонез по вкусу

копченый окорочок
1банка кукурузы
1 банка фасоли
5 яйиц
майонез

Копченый окорочок очистить от шкурки и порезать кубиками, высыпать кукурузу, фасоль и резанные яйца, заправить маонезом

Куриное филе (отварное) вареные яйца, майонез, тертый сыр-все нарезать смешать, посыпать тертым сыром и заправить майонезом ::)))Очень вкусно :)

Салат из фасоли с грибами.
1 банка фасоли в собственном соку, 1 банка шампиньон, 1 луковица, соль, 1 зубчик чеснока, майонез.
Фасоль промыть и положить в салатник. Отдельно пережарить луковицу с грибами и добавить к фасоли. Выдавить туда через чесночницу зубчик чеснока, посолить и заправить майонезом. Украсть маслинами.

2 пачки крабового мяса, 4 яйца, 2 соленых и 2 свежих огурчика. Побольше зелени и заправить майонезом. Быстро, просто и вкусно! :)

Зеленый китайский салат или айсберг, курица отварная, но лучше гриль, красный сладкий перец, порезать брусочками не крупными, зелень кто любит соль, черный перец и майонез.

Фасоль из банки + киви+ майонез.. Вкуснятина (фасоль не в томате)

помидорки+огурчики+перчик (сладкий) +растительное масло=вкуснятина (можно майонез по вкусу)

салат "овощное ассорти"морковь, огурцы, сладкий перец нашинкуйте тонкой соломкой. лук репчатый тоже соломкой и мариновать 10-15 мин. Майонез соединить то сметаной. Овощи перемешать, выложить горкой в тарелку, заправить смесью майонеза со сметаной. Оформить зеленью. приятного аппетита!