про котлеты, вопрос внутри...

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ТУНЦА С ПЕСТО

Время приготовления: менее 30 мин

Ингредиенты: На 4 порции:
400 г тунца в маринаде, слить и разрыхлить
2 ст л зеленого соуса песто
2 ст л крем фреш или сметаны
2 пера зеленого лука, мелко порезанного
3 ст л свежих хлебных крошек
2 яйца, взбить
соль и черный молотый перец

Инструкции: Подавайте эти восхитительные маленькие закуски теплыми или холодными с зеленым салатом. Готовятся котлеты в духовке, так что не придется стоять у плиты.

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Смазать маслом противень.

2. Вилкой смешать все ингредиенты в миске. Сформировать 24 котлетки - по 1 ст л смеси на котлету. Разложить на противне.

3. Запекать в духовке 12-15 мин до коричневого цвета и до плотности. Дать остыть, если есть время, затем завернуть в фольгу, чтобы взять с собой в дорогу, либо подавать на стол.

На заметку

Котлеты можно заморозить до надобности. Оставить на 2-3 часа при комнатной температуре, чтобы разморозить.

еще вариант я помню.... картофель сваренный в кожуре.... затем правда очищенный одно яйцо и луковица.... все перемешивается и готово.... обжариваем... затем

Котлеты из рыбной консервы
1 стакан риса отварить
4 средние картошки отварить
1 баночка рыбной консервы в масле
2шт. лука
Всё перемолоть через мясорубку, добавить 2 яйца, манку, соль, перец. Сформировать котлеты, запонировать в муке и обжарить.
Вкуснее кушать холодными .
Приятного аппетита!

Котлеты из рыбных консервов

Рис - 1 стакан, консервы «любая рыба в масле» -1 банка (240 г.) , яйцо - 1 шт. , небольшая луковица - 1 шт. , соль, молотый черный перец, масло для жарки.

Рис сварить в большом количестве воды, промыть. Пропустить через мясорубку вместе с содержимым консервной банки (без масла и жидкости) . В фарш вбить яйцо, добавить мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить по вкусу. Все это тщательно перемешать. Сформировать котлеты. Жарить на хорошо разогретом растительном масле

вот один вариант рецепта.. а еще можешь посмотреть здесь: http://gotovly.ru/recept/?recept=14117