У меня внучка очень любит лепёшки и постоянно просит меня их сделать. Не скажу, что они абсолютно простые, как лаваш например, который можно просто купить в магазине. Делаю я их так:
На маленькую сковородку примерно 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 1/3 пакетика рыхлителя, соль и немного молока. Если предполагается их печь в духовке, то тесто такое, чтобы при вымешивании не прилипало к рукам. Но внучке часто не в терпёж и я лепёшку просто жарю с двух сторон на масле. Тогда тесто делаю по консистенции гуще, чем на оладьи раза в два.
Еда на скорую руку
кто знает рецепт простых лепешек!!?!НАПИШИТЕ....
Сымый простой - просто накормить корову и лепешки обеспечены :))
У меня бабушка "пышки" делает, когда хлеб невовремя кончается:
В горке муки, насыпанной на стол, сделать углубление. Туда яйцо, кефир, соль, соду. Замешать. Тесто само возьмет сколько надо муки. Раскатать в жгут, нарезать, раскатать кусочки в лепешки. Сделать несколько произвольных надрезов ножом. Жарить на масле.
А в пост - та же самая горка муки, а внутрь подсоленую воду с содой. Раскатать потоньше и жарить на сухой сковороде. Отлично, только такие черствеют быстро, и уже не разгрызешь =))
В горке муки, насыпанной на стол, сделать углубление. Туда яйцо, кефир, соль, соду. Замешать. Тесто само возьмет сколько надо муки. Раскатать в жгут, нарезать, раскатать кусочки в лепешки. Сделать несколько произвольных надрезов ножом. Жарить на масле.
А в пост - та же самая горка муки, а внутрь подсоленую воду с содой. Раскатать потоньше и жарить на сухой сковороде. Отлично, только такие черствеют быстро, и уже не разгрызешь =))
Кефир, яйцо, сода на кончике ч. л,, мука, соль.... Тесто замесить как на пирожки... Раскатать лепешки и пожарить на сковороде на раст. или на слив. масле, переворачивая... Когда раскатаете лепешки, нужно вилкой немного сделать дырочек.... Попробуйте, очень вкусно, Нужно есть горячими, с молоком или вареньем.... Со сгущ. молоком....
Похожие вопросы
- Кто знает рецепт пресных лепешек, жаренных на сковороде? Забыла купить хлеб, лень идти опять в маг. Помогите лентяйке!
- Напишите, пожалуйста, рецепт простого домашнего сыра.
- Может быть,кто-то знает рецепт теста для пирога,которой можно было бы пожарить на сковороде?Или лепешки какие-то...
- вкусные простые рецепты подскажите!! ! только напишите рецепт
- Помогите пожалуйста: ) Очень нужны рецепты простых блюд))
- Подскажите рецепт вкусных лепешек ?
- мне нужен рецепт рисовых лепешек .
- Напишите пжл рецепт простых,обычных котлет? И что бы не разваливались. И не подгорали...заранее спс за ответы.
- У кого есть свободная минутка,напишите рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного ужина!
- Напишите рецепт простого супа)