Еда на скорую руку

См.внутри

Всем добрый день! Подскажите,пожалуйста, рецепт приготовления пиццы в домашних условиях с минимальной затратой времени, но с хорошим качеством! ;-) Заранее спасибо!
Для теста: 150-200г муки, 1ч. л. сахара, 0,5ч. л. соли, 15г дрожжей, 90 мл воды, 2ч. л. растительного масла, соус для пиццы или кетчуп.
Для начинки: 100г ветчины, 1 луковица, 1 помидор, 1 ст. л. сливочного масла, 12 оливок без косточек, 1/2 стакана тертого сыра, 1ч. л. молотого красного перца, 1 стручрк красного сладкого болгарского перца. (но можно все что угодно)
смешать дрожжи с небольшим кол-вом воды, добавить сахар и дать постоят 10-15 мин. В посуде смешать муку с солью и сделав углубление в центре, влить дрожжи и оставшуюся воду, перемешать, добавить масло и замесить тесто. накрыть и дать подойти в теплом месте до увеличения в 2 раза. Тесто обмять и дать постоять еще 5-10 мин. Раскатать тесто диаметром 28 см, выложить его в форму для выпечки, смазанную маслом, полить соусом для пиццы, посыпать частью сыра. Выложить начинку засыпать сыром и перчиком. Выпекать при 220 градусах в печи 18-20 минут.
Корочка получается тоненькой. Очень вкусно. Сама готовлю, мужа за уши не оттащить!
Вдохновение А
Вдохновение А
688
Лучший ответ
Это будет не совсем пицца, но зато очень вкусно. Берете батон, разрезаете его вдоль на две части. На месте среза слегка смазываете майонезом и кетчупом всю поверхность, ну а потом все как на пиццу. Колбаса или ветчина, грибы, помидоры, болгарский перец, зелень, сыр. Протвинь смазываете растительным маслом, выкладываете ваши произведения и в горячую духовку на 180-200 градусов, пока сыр не растает и не начнет запекаться.
Только что написала в предыдущих вопросах. Штук 10 назад.
Пицца с ветчиной
2 лаваша
300 г ветчины
2 помидора
2 средних маринованых или малосольных огурчика
1 небольшая луковица
зелень
майонез
томатный соус
200 -250 г твердого сыра
1. Подготовить начинку. Мелко порезать ветчину, помидоры, огурец, лук, зелень. 2. Сыр натереть на мелкой терке. 3. Форму застелить бумагой для выпекания, выложить развернутый лист
лаваша, немножко промазать майонезом центр, второй лист положить крест
накрест. 4. По диаметру формы смазать томатным соусом или кетчупом, выложить
ветчину, огурец, сеточка из майонеза, посыпать сыром, завернуть края
верхнего лаваша внутрь. 5. Опять легонько смазать майонезом, положить помидоры, лук, зелень, майонез, посыпать сыром. 6. Завернуть внутрь края нижнего лаваша, смазать майонезом, посыпать оставшимся сыром. 7. В разогретую духовку на 200 градусов на 10-15 минут до зарумянивания сыра.