какое блюдо из картошки можно приготовить? быстро и вкусно. только не вмундире и не просто пожарить.

Я люблю драники делать, получается быстро и вкусно! Чищу картофель, натираю на тёрке, добавляю яйцо, мелко нарезанный или натёртый чеснок, перчу, солю, делаю как оладушки или же как котлетки и обжариваю с двух сторон. Перед подачей можно сметаной полить)

драники конечно! Или тупо перемешать с майонезом и запечь в духовке

ДЕРУНЫ
Деруны или драники делают ТОЛЬКО из картошки, а остальное - это овощные оладьи.
Трется на мелкой терке картошка, немного отцеживается сок, добавляется мука (очень немного ),соль, яйца и тертый лук по желанию. Жарятся как оладьи на подсолнечном масле. Чем тоньше, тем лучше. Подаются со сметаной или со шкварками.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
Варишь картошку и разминаешь её. Добавляешь яйцо, соль перец и 2-3 ложки муки. Перемешиваешь.
Грибы жаришь с луком.
Смачиваешь руки, берешь немного картофельного теста и на ладони делаешь из него лепешку. Кладешь в середину грибы, слепливаешь края лепешки и делаешь котлетку круглой формы. Приплюскиваешь её и выкладываешь в разогретое подсолнечное масло на сковородку. Обжариваешь с двух сторон. Можно так съесть, а можно и со сметанкой или грибным соусом.

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ
сливочное масло - 50г; соль - по вкусу.
Картофель почистить, промыть, срезать верхушку и маленьким ножом (или картофелечисткой) сделать выемку. . При желании картофелину можно разрезать не вдоль, а поперек, получив при этом две "лодочки". Картофельные заготовки поместить в кипящую подсоленную воду (или молоко) , добавить сливочное масло и немного проварить (до начальной стадии мягкости) .
Грибы промыть, обсушить, после чего порезать тонкими ломтиками.
В сковороде разогреть растительное масло, добавить грибы и обжарить в течение нескольких минут. Приправить по вкусу солью.
Подготовленные картофелины достать из жидкости, обсушить, затем смазать сливочным маслом и наполнить грибами
Поверх грибов выложить жирные сливки (или сметану) и посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке 20-30 минут при 180 градусах до появления корочки. Готовым картофелинам дать немного остыть, затем разложить на тарелки.

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ
смазать противень любым жиром
1 слой - порезанное мясо, посолить, поперчить
2 слой - картофель порезанный кружочками
3 слой - жареные с луком грибы
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.

КОРАБЛИКИ
Разрезаешь картошку вдоль на 2 части. Солишь ее на срезе, кладешь колечко лука и втыкаешь нанизанный парусом ломтик сала на зубочистке. Смазываешь противень жиром, укладываешь "кораблики" и запекаешь до готовности (протыкаешь ножом ).

Картофель почистить, натереть на мелкой тёрке, отжать сок, добавить соли и смешать с мукой, примерно один к одному, раскатать лепёшки и поджарить во фритюре, а сок использовать так, ваткой собрать и помазать воспалённые места на лице, подержать пару часов, две процедуры и прыщей не будет.

Самое главное ее почистить. Накрошил ее, бухнул в кастрюлю с кипящей водой, туда же немного фарша. Все это посолить, добавить немного приправы для картофеля и через полчаса можно уже есть )))))

Хорошо помыть щеточкой порезать пополам в разогретую духовку и запечь. Можно на каждую половинку кусочек сала соленого положить

Драники.
12 средних картофелин, чуть соли, 0,5 - 1 ст. ложка муки. Можно яйцо добавить, но необязательно.
Картошку почистить, натереть на мелкой или крупной тёрке, подсолить, отжать лишний сок, добавить муку, перемешать. Жарить, как оладьи на раст. масле. Чтобы драники были мягкими, складывайте готовые в кастрюльку с крышкой. Есть со сметаной.

Берем противень, посыпаем панировочными сухарями. Картошку моем со щеткой, режем пополам, укладываем разрезом вниз на сухари, надсекаем каждую половинку несколько раз ножом, на каждую кладем или кусочек копченного сала, или кусочек масла (можно и маргарин) и в духовку на 45 минут.

Можно на так же подсыпанный противень выложить натертую сырую картошку смешанную с парой тройкой яиц, солью перцем и мелко рубленным луком, посыпать тертым сыром и запечьА если сверху перед сыром еще и кусочки колбаски. или там копчености какие нибудь, то совсем хорошо.

Картошка-гармошка

* На 2 порции:
* Картофель-6-8 шт.
* Колбаса- 100-150 гр. (можно заменить грибами или куриным филе)
* Сало - несколько кусочков (по желанию)
* Майонез
* Специи

Разрезаете картошку как показано на фото.
Картошку обмазать майонезом, специями. В каждую ячейку вкладываете начинку (это могут быть грибы, колбаса, куриное филе и др.) , в серединку лучше положить кусочек сала.
Тут вкусное фото)))))

Фри сделать. я вчера делала+ соус тар-тар домашний! Пальцы облизали все!)))

Картофельное пюре, подбей его майонезом, яйцо не добавляй будет твердоватым. Можно ещё добавить (на свой вкус) любую приправу. Всё делай очень быстро, картошка не любит ждать, а в горячем состоянии она вберёт всё равномерно и будет очень вкусно. Приятного аппетита!

пожарьте с грибами и луком, сверху перед подачей посыпьте тертым сыром

А почему в мундире то плохо? (( Пюре сделать.

драники, картошка на мелкой терке+лук также, 1 яйцо . Все перемешать и жарить, размазывая ложкой по сковороде с раскаленным маслом.

конечно печёная в костре

Очень просто приготовить картофель в микроволновке. Картофель среднего размера разрезать на четвертинки. Положить в кастрюльку, добавить воды, чтобы закрылось донышко, и варить до готовности. После варки воду сливать не надо. Затем добавить сливочное масло и укроп.

зразы

Драники. Очень просто и быстро.

сворить картошки потолоч уложить на провень первый слой затем что угодно затем второй слой картошки.
Быстро просто и может быть и сразным вкусом.

В основном во внутрь фарш или овощи

берешь картошку, режешь кружочками, укладываешь в миску поглубже, режешь кольцами лук, кладешь сверху, смешиваешь майонез с какими нибудь приправами по вкусу, мажешь все это дело, потом заливаешь сливками или просто молоком, так чтобы чуточку картошку закрыло и ставишь в микроволновку на минут 20-30(посомтришь по готовности) и готово, вкусно и быстро