как готовить яичницу?

Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.

слушай помоему там яйца нужны

Для этого тебе надо сырое яйцо и масло. Дожидаешся пока оно прожариться ну и всё. Ток не переборши и не снимай рано.

купи кулинарную книгу или заведи жену...

Можно приготовить по разному. Например я это делаю: сначало кладу на сковоротку хлед. он поджаривается и получается типо сухариков. затем колбаску. она тоже тподжаривается. потом яйца и сверху сыр. закрываю крышкой. сыр расплавляется и будет вкусно. приятного апетита!

вот тебе рецепт яичницы по-мужски: поставить сковородку на огонь, забыть включить газ, достать из холодильника 2 яйца, одно уронить, закурить, загрустить...

Жир хорошо разогреть и вылить в него слегка взбитые вилкой яйца. Как только белок начнет белеть, сковороду снять с огня. Яичницу посолить и посыпать красным перцем или чабрецом. Подавать в той же сковороде. К яичнице подать салат по выбору, сбоку налить соус по выбору (густой томатный соус или сок жареного мяса) .
Яйца надо отбивать и выпускать по одному в фарфоровую тарелку во избежание попадания испорченного яйца; затем приступать к жаренью.

Очень вкусная и сытная яичница-берешь ломтик хлеба, вырезаешь середину, кладешь на смазанную маслом сковороду, в середину хлеба выбиваешь яйцо, солишь, перчишь, посыпаешь зеленью- сковороду накрываешь крыжкой, готовишь пока весь белок не станет белым.

Так туупо просто 2 варианта!!! !
1 вариант
Взял сковороду
налил в неё масло не сливочное!! !
Размешал яйцо и соль
застыло снимай
ЕШЬ на здоровье
2 вариант
всё тоже самое
токо размишай яйцо с солью и молоком