Девочки посоветуйте рецептик по экономней,очень надо.

Манник морковный

Набор продуктов самый несложный: 1 яйцо, 1 стак. сах. , 2 морковки, 2 стак. манки, 1/2 стак. подсолн. масла, ванильный сахар (пакетик) , 1 ч. л. соды (погашенная уксусом) , кусочек маргарина или масла для смазывания формы, манка или сухари для присыпки формы.

Итак, взбиваем миксером с 1 стаканом сахара 1 яйцо, туда же добавляем 1/2 пакетика ванильного сахара, 1 ч. л. соды (погасить уксусом) .
На мелкой терке натираем 2 сочных крупных морковки. Далее все перемешиваем и вливаем 1 стакан кефира и 1/2 стакана растительного масла. Манки кладем приблизительно 2 стакана. Оставляем минут на 10 - чтобы манка разбухла.
В тонкостенную форму, смазанную маслом и посыпанную манкой (или сухарями) , выливаем тесто и ставим форму в духовку на противень, примерно на 30 минут (огонь средний, 180-200 град) .
Пирог можно подавать, полив вареньем. Его можно украсить сахарной пудрой.

Отвариваете макароны, обжариваете остатки колбасных изделий с луком репчатым. Все перемешиваете и посыпаете тертым сыром. Можно и без него.

Отвареной картофель размять, полить маслом, посыпать луком и крутым яйцом.
Курицу или мясо отварить. Бульон будет, мясо в макароны по флотски или пирожки, курицу обжарить и есть
Вареники с картошкой.

совсем экономно (с подругой ели в голодные времена) - овсяные хлопья смешать с яйцом, добавить немного бульона на кубике, и пожарить, как оладьи. На вкус-куриные котлетки....)))))))

греча с молоком, с кабачковой икрой и тд

для микроволновки Кекс.

1 яйцо, 1 стакан кефира ( можно йиогурт) , 1 чайная ложка соды, гашенной в кефире, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 столовые ложки какао с горкой, 2 столовые ложки растительного масла,
Притом, сколько муки столько и кефира, т. е. одинаковые стаканы должны быть, сахара можно чуть меньше. Все перемешиваем в указанной последовательности, выливаем в форму для микроволновки и ставим на полную мощность на 7 минут. Время зависит тоже от микроволновки.

1. Драники (тертая сырая картошка, пара яиц, чуть муки, соль, перец) жарить на горячей сковороде с растительным маслом. Если есть время можно подать с соусом (сметана с майонезом в одинаковых пропорциях, чуть чеснока, по желанию - зелень) .
2. Куриная печень - стоит дешево, готовится быстро, вкусна. Тушить на растительном масле с луком, морковкой, подавать с отварным рисом, картошкой.
3. Наконец, "каша из топора" - на растительном масле потушить лук с морковкой, всыпать сухой (!) рис, подождать, пока пропитается маслом и залить горячей водой (на стакан риса два стакана) . Посолить, варить на медленном огне до выпаривания жидкости. Фишка в том, что разнообразить блюдо можно, добавляя чеснок, изюм, курагу, консервированный горошек или кукурузу. Невероятно вкусно и необычно.

Очень вкусный и не дорогой салат. Отварить, а лучше обжарить печень (как позволяет здоровье) , нарезать соломкой, добавить нарезанный соломкой соленый огурец, запрвить майонезом. Можно по желанию добавить маринованный лук.
2. Малосольное филе рыбки, маринованные грбы, уроп, зеленый лук, заправить маслом.
Приятного аппетита.