Еда на скорую руку

Ваше отношение к использованию сливочного масла для жарки на сковороде?

Раньше только на нем и готовили. Но уже лет двадцать только на раст. масле
Ната Сиднева
Ната Сиднева
12 614
Лучший ответ
отрицательное... незачем портить хороший продукт... жарить можно или на сале (если хотите использовать животные жиры) , или на растительном (обязательно нерафинированном) масле
Ольга Зуева
Ольга Зуева
63 114
Вкусно же, если добавить.
Mariana Guzun
Mariana Guzun
50 378
негативное. Я вообще сл. масло не ем а тем более жарить на нем вообще вредно.
Категорически против. Всегда пользуюсь либо Бискином (специальная смесь жиров для жарки) , либо рапсовым маслом.
Сливочное гореть будет, а вот топленое сливочное - это ДА. Без него ни цыпленка тапака, ни сырников настоящих не прготовишь.
Уж лучше сливочное масло. чем маргарин. Надо опасаться трансжиров.
Lena W W
Lena W W
23 463
Мням-мням, если иногда :)
Вкусно. Но не всегда пользуюсь сливочным, часто готовим на растительном масле. Но если пожарить картошку на растительном, а затем добавить сливочное и выключить огонь. Вкус совершенно другой.
BA
Bahtigul Akimjanova
10 309
Только да
Oksana Zhukova
Oksana Zhukova
10 089
гадость! только оливковое.
Готовлю всё на растительном.
Крайне негативное, я только оливковым пользуюсь
Ira Bichurina
Ira Bichurina
5 254
Иногда совмещаю растительное и сливочное, но нечасто.
для разных блюд применяю разное масло иногда смешиваю растительное и сливочное иногда только сливочное, реже использую ги и нуазет только для соусов
вкуснее и худее.. во как
З.
Залина .
2 005
Вобще-то не очень. Может, конечно, масло такое. Но я предпочитаю постное
Сейчас большенство сливочного масла- подделка, брызжет при жарке. Лучше растительное и полезнее.
только растительное. уже давно. хотя раньше было
Если готовлю гренки- то люблю на сливочном масле.
Очень вредно для организма, если масло перегреть, то есть готовить на нем что-то на умеренно сильном огне более 3 минут.
вкуусно... но не полезно, поэтому стараюсь больше на растительном, но иногда балую себя любимую)))