Завтра выходной.. . Вопросик...

Ингредиенты
Гнездышки из фарша. Ингредиенты

* 500 г фарша (любого, по вкусу)
* 100 г хлеба
* 200 мл молока
* 150 г лука
* 150 г моркови
* 5 яиц
* соль
* перец
* растительное масло

Рецепт приготовления

Фото 1 Лук мелко покрошить.

Фото 2 Морковь натереть на мелкой терке.

Фото 3 Хлеб замочить в молоке.

Фото 4 Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать) .

Фото 5 Добавить лук, морковь, 1 яйцо.

Фото 6 Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Фото 7 Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень, смазанный маслом.

Фото 8 В каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

под яйцо модно положить очень разнообразные начинки:
- грибы+лук
- овощи
-брынзу
- сыр+зелень

Приятного аппетита!

Запеканка по-канадски.

Состав:
600-700г мясного фарша, 1 банка консервированной кукурузы, 400г маринованных огурцов, 1,5 кг картофеля.

Приготовление:
Сварить картофельное пюре, как обычно (с молоком или со сметаной, как нравится) . Пока варится пюре, обжарить фарш, добавив в него специи - по вкусу. Готовый фарш выложить в высокую сковороду (вроде утятницы) , поверх фарша - нарезанные кружочками огурчики, затем слой кукурузы, слой готового картофельного пюре. Полить растопленным сливочным маслом.
Запекать в духовке до румяной корочки.

Сделайте тефтели. На гарнир овощи. Можно с фаршем мясо по французски сделать.

сегодня я вижу тоже время есть у вас !http://kuhar.com.ua/component/option,com_frontpage/Itemid,1/Ищите в компе рецептов куча!!!

Сделайте запеканку из фарша и овощей, а из сердечек супчик не помешает на обед

"Ленивая" лазанья

* Лаваш (тонкий армянский)
* Фарш
* Лук репчатый
* Помидор
* Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
* Мука пшеничная (для соуса) — 1 ст. л.
* Соль
* Сыр (тертый)

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин) , немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет) .
В форму, смазанную маслом укладываем слоями:
- лист тонкого армянского лаваша
- мясной фарш
- лаваш
- овощная смесь
-лаваш. и т. д.
Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)

я бы всё порезала (овощи, в смысле) , заложила бы вместе с фаршем в горшочки, полила бы сметанкой с тертым сыром и в духовку!! ! а если нет горшочков-в форму слоями овощи и фарш выложить и опять же в джуховку!! ! быстро и не хлопотно))))

всырую с солью намазав на хлеб

макароны, обжаренные с зеленью и фаршем или же сердечки, тушеные в сметане с лучком, можно овощи протушить, ну и что-то к этому, типа кашки гречневой.

Купи пицу если лень готовить.

или суши закажи роллы!!!