А вот у меня вопросик))

Если я не успеваю, то готовлю жареные помидоры с яйцами, вкусно, но не полезно.

яичница с помидорами, спагетти, печенка, курятина, рис, гречка, жареный картофель ...и тд ...примерно 20-30мин

Можно использовать и другую рыбу.
Котлеты из щуки (постные)

Состав

щука, весом 2 кг,
лук репчатый - 2 шт,
белый хлеб (черствый) - 100 г,
зелень укропа,
растительное масло для жарки,
мука или панировочные сухари (не обязательно) ,
соль,
свежемолотый черный перец
Приготовление

Щуку разделать на филе.
Рыбное филе нарезать на кусочки и 2-3 раза пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

С хлеба срезать корки, мякиш нарезать кубиками или разломать руками и положить в миску.
Влить немного воды, перемешать и оставить на 5-10 минут, чтобы хлеб набух.
Отжать хлеб от воды.

Лук очистить и мелко нарезать.
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук, слегка посолить и обжарить до мягкости.

Снять сковороду с огня и немного остудить лук.
К фаршу из щуки добавить отжатый хлеб, обжаренный лук (вместе с маслом, в котором он жарился) , укроп, соль и свежемолотый перец.

Массу хорошо перемешать руками.

Смоченными в воде руками набирать немного фарша и формировать котлеты.

По-желанию, котлеты можно обвалять в муке или панировочных сухарях.
Выложить котлеты на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить ~2-3 минуты до румяной корочки.
Котлеты перевернуть и жарить еще ~3 минуты до румяности.

Влить в сковороду немного горячей воды (~1-2 столовых ложки) , накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить котлеты до готовности ~5 минут.
В конце приготовления увеличить огонь (вся вода должна испариться) , добавить к котлетам 1 столовую ложку масла и обжарить, без крышки, до получения румяной корочки.

Сырники творожные, салатик какой-нибудь.

Филе курицы порезать кусочками, лук полукольцами, соль, перец, сложить в стеклянную кострюлюку всё это залить майонезом и отправить в микроволновку на 20 минут, в конце посыпать тертым сыром

а что по пути кулинарии нет?

мне если лень готовить то я запекаю картофель кабачки в духовке

я уже где-то писала этот свой рецептик, но повторюсь!
Быстрее блюда еще не придумали кажеться :)
так вот - "макароны по-флотски":
1.варите макаронные изделия, можно спагетти
2.наливаете на сковороду растительное масло РАФИНИРОВАННОЕ
3. на разогретую сковороду с маслом выкладываете фарш СЫРОЙ и вилкой по мере жарки его разминаете на мелкие кусочки.
4. Солите, перчите
5. готовые макароны процеживаете
6. соединяете макароны с фаршем
З. Ы. Блюдл готовится ровно 10 минут (пока варятся макароны) , ну если мясо уже помелено. Фарш куринный готовится быстро, а свино-говяжий жарьте минут 15-20

А знаешь, можно ведь и заранее приготовить или подготовить продукты. Я так делала. Пришла, а у тебя уже все нарезано, подготовлено только готовь и все.

салатик)

Ролтон :D

спагетти с ветчинкой)