Еще вопросик!

Очень быстро и просто... и вкусно)) )
1.Рулет с крабовыми палочками.
Беру лаваш листовой (в упаковке 3листа). Все листы смазываю майонезом и посыпаю укропом и зеленым луком. На первый тру крабовые палочки, на второй-яйца (3шт.), на третий-сыр тру. Сворачиваю в рулет первый и кладу его на начало второго и продолжаю сворачивать в рулет. Потом его кладу на начало третьего и доворачиваю рулет. Режу кусками толщиной в 1см.

2.Лаваш мимоза.
Тот же лаваш мажу майонезом и посыпаю зеленью. На первый-сыр, на второй-банку сайры (помять предварительно), на третий-3яйца. Свернуть так же.

3.Лаваш с курицей и грибами.
Так же все листы майонезом. На первый 3яйца (натереть), на второй-1луковица и банка грибов (пережарить) и еще посыпать лист вареной, порезанной курицей., на третий-сыр. Свернуть в рулет.

Рулет сырный с соленой рыбой (с любой красной)
Берешь 300г сыра любого и в пакет в кипящую воду-пакет завязать. Варишь до тех пор пока сыр не станет как пластилин. Затем раскатываешь его скалкой и придаешь форму прямоугольника. Сверху тонким слоем рыба. Дальше: 150г творога, 1зубчик чеснока, 1ч. л. желатина (заранее замоченного) я заменила его сл. маслом (тоже неплохо) -все перемешать. Выложить это сверху рыбы и скатать в рулет, убрать в пакет и в холодильник. Когда режешь ломтиками-так красиво. А самое главное вкусно!!! )

Так же можешь заменить рыбу чем нибудь другим и завернуть начинку в сыр)))

сыр бри+оливки +ананасы нарезаете на маленькие кусочки и нанизываете на шпажки. Пикантно

Запеченые баклажаны. Баклажаны разрезать на 2 части, вынуть сердцевину, лук, грибы и рубленую сердцевину обжарить, наполнить, запеченые половинки, смазать майонезом, посыпать тертым сыром и запеч в духовом шкафу. Приятного аппетита.

Любой салат, который укладывается слоями . Ну самый простой - зел. горошек, сол. огурец, лук, картофель-свёкла-морковь - отварные, гранат, грецкий орех, яйцо, майонез, тёртый сыр, снова гранат - приятного аппетита!
В крайнем случае любой студень, холодец, просто отварной язык с зеленью! Много таких вещей! Вот на что у вас аппетит есть, то и приготовьте!

Купить нарезку из ветчины. Сыр натереть на терке с чесноком, добавить зелень, размешать с майонезом. Завернуть полученную смесь в кусочки ветчины и зафиксируйте зубочистками. И легко в приготовлении, и вкусно и доедет до гостей.

мOя мама пoльзуется этим сайтом) )

www.koolinar.ru

толькo вчера пoмoгала ей там салатики найтИ)