хочу встретить сегодня гостей, что можно быстро пригитовить?есть курица, картошка, лук.чего докупить?

Запеките курицу. Отлично если растопить пару столовых ложек сливочного масла, добавить туда размятый чеснок, соль, красный перец, орегано и паприку и обмазать этим курицу, причем грудки хорошо бы смазать и под кожей. Аромат и сочность без всяких заменителей :)

Из картошки рекомендую сделать пюре, только с большим количеством масла и даже со сливками, готовое еще и взбить миксером для пышности. Пюре любят все, подогревать его удобнее и остатки потом куда легче использовать. И его больше, оно сытнее :)

Лук можно обжарить кольцами и сверху на пюре положить.

Смотрите по количеству гостей, но, скорее всего, хватит двух салатов - из свежих овощей с маслом или сметаной и что-то из солений, вроде огурцов соленых и квашеной капусты.

Т. о. нужно докупить сливочное масло, приправы, сливки или молоко, свежие овощи для салата, соления.

Очень быстрый рецепт. Нужна банка любого лечо. Режешь на порционный куски курицу или рыбу или мясо. Складываешь в чугунок (у меня совдеповская утятница) , заливаешь 1л плюс-минус 200г лечо (стандартную банку) и на 30-40 минут томить под крышкой. Подойдёт любой гарнир: картошка, рис, цветная капуста, стручковая фасоль. Удачного вечера! Купить, естественно, предлагаю лечо, если нет домашних заготовок.

Запеките курицу вместе с картошкой в духовке. Предварительно немного замариновав их в соусе из майонеза и томата, соли, перца и чеснока. Подайте с овощным салатом. Возни мало, но зато быстро, дешево и вкусно. Только купите бутылочку сухого белого вина

я бы овощей свежих добавила (если есть возможность), а нет так солений каких нибудь!

Курицу разрезать на небольшие порции, намазать майонезом, оставить на время. Почистить и порезать картофель, разложить его на противне по дну, добавить немного жира., если ккурица не жирная. Сверху разложить кусочки курицы, посолить немного, поперчить, Запечь в духовке, периодически поливая образовавшимся соком. Незадолго до конца посыпать тертым сыром, дать ему расплавиться. Все.

к курице с картошкой можно еще морковку добавить, немного сметанки, майонеза ложку тертого сыра ичесночек и все в духовку. . вкусное жаркое посыпать сверху зеленью! ммм

Купите свежей сёмги. И сделайте её слабосоленой. А делается она очень легко: берем рыбу, очищаем ее от кожи и костей, обмазываем солью (немного, как будто вы ее будете жарить) и оливковым масло, складываем в миску, закрываем крышкой и в холодильник. Завтра ваша рыба готова.

ну если по минимумому, то овощи и фрукты

берем куриное филе или можно взять окорочка, наризаем на кучочки, обжариваем с луком, добавляем изюм и нарезанную курагу, еще немного обжариваем. Добавляем много карри и сливки или можно сметану. Тушим минут 5-7. Приятного Аппетита!

докупить грибы шампиньоны и сметану - сделать жульен.

Докупить пакеты для запекания.
Курицу замариновать к майонезе, аджике, специях-в общем чем Бог послал, картошку кружочками, все это в пакет для запекания и в духовку (не забудь прорезать дырочки в вехней части пакета-иначе лопнет) .
Готовится минут 40-60(в зависимости от мощности духовки) .