Посоветуйте,что можно приготовить из закусок,скажем к примеру на завтрак!

По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура!

"Ложная икорка"
* 1 селедка
* 100-150 г сливочного масла
* 2 плавленых сырка
* 3 небольшие морковки

Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова.

Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!

Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.

Сейчас Масленица и поэтому стоит использовать блины. Сделайте из них рулеты. Смажьте сметаной с добавлением чеснока, но не очень жирно и кладите что у вас есть в холодильнике мясного, рыбного, колбасного, морепродукты. Все это сверните рулетом порежьте и на тарелку

Вы уже с утра закусываете?

Яичницу, омлет с колбасой, кашу овсяную с сухофруктами...

на завтрак надо есть каши, а не закусывать. лучше всего гречневая и овсяная. все каши полезны, кроме манной. и именно на завтрак

Завтрак должен быть сытным, так как уходя на работу не знаешь точно будешь обедать или попадешь только на ужин, согласны? Самый хороший завтрак - этой яйца, каши и бутерброды, особенно горячие (надеюсь есть микроволновка) . На ломоть хлеба любой черствости и давности мажем масло или маргарин (можно майонез) , сверху кладем колбасу (любую) , ветчину, вареное мясо или сало, мажем томатом или кетчупом и сверху пластинку сыра хохланд или любого другого. Ставим в печь УВЧ. Как только потечет сыр - готово! Сверху сыпим зелень (если есть) .
Ест варианты холодных сложных бутербродов: хлеб+масло+колбаса+яблоко; хлеб+майонез+яйцо (вареное) +шпротина; хлеб+майонез+колбаса+помидор (огурец).. .
Можно гренки: молоко+яйцо+соль или сахар. Обмакнуть и зажарить до красивой корочки. Сверху на гренку можно положить паштет, колбасу, сыр, просто майонез или кетчуп с зеленью или огурцом. Удачи!

На завтрак кашу, омлет, творог в ассортименте.
А закуску?
Если уж, то икру красную ичёрную ложкой.. . большой.

А выпивка-то есть?

Горячие бутерброды.

на завтрак-и уже закуска, чоб я так жил, класс завидую

Бутерброды «Осенний завтрак»

Ингредиенты:
5-6 ломтиков батона,
100 г майонеза,
100 г сыра,
200 г белых грибов.

Приготовление:
Противень застелить пергаментом выложить ломтики батона. Промазать майонезом. Грибы обжарить с луком на подсолнечном масле 40 минут, посолить. Грибы выложить сверху на батон с майонезом. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов C.

Приятного аппетита!

Пофантазируй

У меня есть хорошая книга называется "Лучшие РУССКИЕ блюда"там в разделе закусок много рецептов, хотите узнать пишите в личку.