что можно приготовить для закуски под коньяк...

класскика - лимон. улчше вроде ничего не придумали) ) ну еще порежьте сыр, купите банку оливок.

Его ничем не закусывают.
Лимон, как закуска под коньяк, и сама манера закусывания коньяка лимоном была введена царем Николаем II. Русская душа, в самом деле, загадочна. Оригинальность мышления в этом случае состоит в том, что коньяк - не текила, и, казалось бы, не нуждается в отбивании лимоном сивушного привкуса.
Пьется коньяк обычно в чистом виде после застолья. Как правило, перед сервированием кофе или чая. Нельзя почувствовать вкуса и букета коньяка, если пить его во время еды.
Французский стиль подчиняется правилу трех "С" (Cafe, Cognac, Cigare) - вначале вы пьете кофе, затем коньяк и после этого выкуриваете сигару.

Лимонные закуски
1 лимон, сахар, 1 плитка горького шоколада или растворимый кофе, черная или красная икра
Лимон хорошо вымыть, обсушить салфеткой, разрезать на одинаковые кружочки, посыпать сахаром. Горький шоколад натереть на мелкой терке, посыпать им кружочки лимона. Шоколад можно заменить кофе, который придаст закуске специфический вкус.
Вместо шоколада и кофе на каждый кружочек можно положить по ложечке красной или черной икры.

Также в кучестве дополнения можно взять сыр с плесенью типа Рокфор или Дор Блю

лимон, прочие фрукты... конфеты... шоколад

порезать лимончик

ИМХО лучше всего закусывается лимоном)

чернослив с грецким орехом под сливками.... мммм вкусняшка))))

Лучшей закуски под коньяк, чем лимон с сахаром и шоколадом, я считаю, нет.
Режете лимон кружочками, посыпаете, половину кружочка сахаром, половину тертым темным шоколадом (можно и растворимым кофе) . Чтобы удобнее было брать с тарелки в каждый кусочек лимона воткните шпажки. Красиво, вкусно
Кстати и название у такой закуски очень симпатичное - "Николашка"

Горький шоколад, кофе, лимон, твёрдый сыр, сладкие фрукты.

лимончик порезать сахором посыпать и сверху кофе чуть чуть, просто и клево...

Под коньяк лучше всего идет горький шоколад.

На мой вкус:
1. лимон с солью
2. горький шоколад (не мене 70%)
3.чашка ароматного свежесваренного кофе

лучше всего лимончик с сахаром.. . и быстро и закусь отличная...

Деруны