Еда на скорую руку

А что вы приготовите сегодня вечером своему любимому мужчине? Поделитесь вкусным рецептом)))

А у нас сегодня вареники, три вида начинки. И гости на вареники приглашены
Юлия Ставская
Юлия Ставская
7 148
Лучший ответ
Вы задали вопрос в разделе *На скорую руку*....

на очень скорую такое блюдо:

тесто: 200гр сметаны+ 200 гр майонеза+ 200 гр муки+ 2 яйца

выкладываем на смазанный противень и сверху любую начинку (колбасу кусочками, резанный болгарский перец, помидоры или крабовые палочки кусочками, кружочками вареное яйцо....) , засыпаем тертым сыром и при 200 градусах выпекаем

это же тесто+ пол- ложки чайной гашеной соды делим на 2 части, одну выливаем в форму, сверху 2 тертые картофелины ( сок лучше отжать, слегка посолить) , размятые рыбные консервы в собственном соку или в масле+ резаный лук, снова слой тертой картошки, опять 2 шт, и заливаем оставшимся тестом, выпекаем при 200*С минут 30= пирог *Два капитана*
у нас тушеное мясо, салат из свежих овощей простокваша домащняя и суп
Мясной пирог.
Для теста понадобится: 250 гр. майонеза, 250 гр. сметаны, 3 яйца, 2 стакана муки, 1 ч. л. соды (разрыхлителя) . Все компоненты смешать в миске и размешивать пока не получится однородная масса. Тесто получится не слишком густым. Для начинки обжарьте любой мясной фарш с луком и зеленью. В форму, смазанную сливочным маслом выложите тесто, а сверху начинку (по желанию сверху можете смазать пирог сметанкой) и поставьте в разогретую духовку примерно на 60-70 мин. Если верх пирога начнет пригорать накройте его фольгой. Приятного аппетита!
Такой пирог получается очень сочным и мягким за счет того, что мясо отдает ему свой сок.

Картофельные котлетки.
Отварить картофель в мундире, остудить, снять кожицу и размять толкушкой до однородной массы, добавить соль, перец и 1 сырое яйцо. Сформировать котлетки, положив внутрь каждой кусочек сливочного масла и мелко нарезанную зелень (а вообще-то можно положить что угодно, все зависит от вашей фантазии – обжаренные и порезанные грибы, ветчину, немного тертого сыра и т. д.) . Обвалять котлетки в панировочных сухарях (или муке) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметанкой. Такие котлетки можно сделать очень быстро в любой момент. Просто заранее отварите картофель и оставьте его в холодильнике, а пожарить всегда успеете. Приятного аппетита!
а я буду окорочка в духовке запекать и салат оливье делать. на гарнир наверное картошечку
Я сейчас готовлю горбушу мариновоную в уксусе, взять свежую горбушу, нарезать ломтиками, выложить ломтиками чередуя с луком кольцами, добавить перец горошек и залить тепой водой с солью и уксусом по вкусу!!! К вечеру готово!!! Пальчики оближешь!!!