Что можно сделать с клюквой?

настойку ))

Морс

Клюкву ошпарит кипятком и обсушить на сите. С лимона срезать цедру и залить ее кипятком. Всыпать сахар и сварить сироп. Из лимонов выжать сок вместе с мякотью, добавить с клюквой в сироп. Настаивать в холодильнике пока не остынет. Процедить и подавать к столу.

вода 1 л, клюква 400 г, сахар 4 с. л. , лимон 1 шт

Клюковка

Всыпать клюкву в литровую банку, пересыпая сахаром и переминая. Залить водкой и выдержать пока не растворится сахар. Перелить в бутылки.

500 г водки, 200 г сахара, 400 г клюквы

Брусничный или клюквенный соус

Сок ягод смешать с сахаром и корицей, влить вино и дать прокипеть 5 минут. Затем влить разведенный холодным соком картофельный крахмал и довести до кипения, непрерывно помешивая. Подается к жареной птице и дичи, блюдам из мяса.

500 г сока, 250 г сахара, 100 г вина Шардоне, 1 с. л. крахмала, корица

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=4o1nk2veEVw

Помыть, растолочь там же, где будет вариться, деревянной толкушкой, залить кипятком, поставить на плиту. дать покипеть не более минуты, отставить, пусть настоится. Еще горячий напиток процедить, добавить сахар по вкусу.

Пирожки с клюквой!!!!

в блендер с сахором перемешать а там потом куда угодно кисель ватрушку соус чай

Очень вкусный мусс.

сок

перемешать блендером с чесноком, очень полезно для суставов

Морс, компотик, пирог.

Перемолоть на блендере, добавить мед и кушать по 1 ст. ложки 2 раза в день. Очень укрепляет иммунитет.

Добавить в квашеную капусту, просто клюква с сахаром, компот сварить

морс, ватрушку)

кисель компот морс и так далее

я делаю обычную шарлотку со сладкими яблоками и добавляю клюкву! кислое со сладким очень интересный вкус получается

Съесть)

кампот а если туда ещё добавить грушу, гранат и яболоко и это пить прохладным ващё клёва!!!!))))))))))))

мороженое с клюквой

кекс