Еда на скорую руку

Нужно приготовить овощи в фальге ( и только в фальге ) Потогите ( sos ) Как это сделать ???

Нужно чтобы без мяса и рыбы было блюдо ( в фальге из овощей любых ))) Спасибо )))
Вам потребуются: картофель - 2 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; шампиньоны - 6 шт. ; перец сладкий - 1 шт. ; соевый соус - по вкусу; зелень (петрушка, укроп, чеснок) - по вкусу
Увеличить
Картофель промыть, очистить и порезать крупными кубиками. Шампиньоны вымыть и крупно нарезать (на половинки или на четвертинки) . Перец разрезать, удалить семена и нарезать длинными толстыми полосками. Лук мелко порубить.

Овощи смешать в одной миске, добавить мелко порубленную зелень, приправить по вкусу соевым соусом.

Отрезать от рулона фольги квадратные куски. На каждую порцию потребуется 2-3 куска фольги, которые кладут друг на друга со смещением примерно в 90 градусов. В центр квадрата из фольги положить горкой порцию овощей, после чего приподнять концы фольги и защепить их сверху. Получившиеся узелки поставить на решетку в духовку и запекать около 30 минут. Этот рецепт подойдет и для запекания овощей в полевых условиях. В этом случае узелки с овощами прикапывают в угли. Готовность овощей проверяют по картошке: если она мягкая, то овощи готовы.
Оксана Зимич
Оксана Зимич
2 315
Лучший ответ
Можно в фольге. Сегодня на Домашнем ТВ Джеми Оливер делал свеклу в фольге, наколов фольгу, полчаса при 200°. Лучше морковь и лук 20 минут. Картофель лучше делать отдельно.

Мне лестна Ваша благодарность и сдам секрет - любую капусту кроме обычной предпочитаю делать в фольге. Куда лучше пропекается, красивее выглядит и меньше забот.
Мария Барилко
Мария Барилко
88 697
Хорошо моешь картошку, обсыпаешь ее солью, в фальгу, в духовку на 180 град. Ешь со сливочным маслом (можно или пост? ) Зелень и т. д. Можно любые овощи порезать ( лук обязательно), чуть растительного масла, майонез туда (или тоже нельзя?). Запечь. Не забудь посолить и приправки кинуть.
Нет ничего проще. Берете овощи, режете, складываете на фольгу (лучше возьмите в два слоя. Сбрызните раст. маслом или сливочным. посолите. Если есть посыпьте специями для овощей аккуратно соедините края фольги, заверните несколько раз, потом по бокам, чтобы получился такой конвертик. И вот его положите в духовку на полчасика.
Заверни овощи в фольгу )))))
Очень просто, берете любые обощи какие у вас есть солите перчите, заворачиваете в фольгу и в духовку. Если делаете картошечку с луком, морковкой и т. д. советую добавить майонеза, буте вкусней, и перед тем как вытаскивать на немножко фольгу открыть, чтобы подрумянилось. Пропорции любые. По времени, смотря что делаешь.