Подскажите рецепты салатов с куринным мясом. спасибо.

С удовольствием поделюсь с Вами рецептом - салатик "Нежность" - стал одним из любимых в нашей семье!
4 яйца
Куриное мясо - 150 г
Лук-порей - 1 шт.
Яблоки (покислее) - 2 шт.
Сыр - 100 г
Грецкие орехи (необязательно) . Я лично не очень люблю грецкие орехи, поэтому не добавляю.
Слоями выкладываем:
1 - белки яиц,
2 - куриное мясо,
3 - лук-порей,
4 - яблоки,
5 - майонез,
6 - тертый сыр,
7 - желтки,
8 - майонез.
Сверху можно посыпать грецкими орехами или украсить по вкусу. Удачи Вам! :)

Куриное филе 500г. сыр твердый 300г., помидоры 2-3 шт., горчица 1 ч. л., соль по вкусу, масло подсолнечное или оливковое 2-3 ст. л., зелень петрушки, укропа 1 пучек, листья салата для украшения.
Вареное куриное филе порезать кубиками, сыр порезать кубиками. Помидоры ошпарить кипятком, почистить и тоже порезать кубиками. Масло смешать с горчицей. Салат посолить, полить заправкой, перемешать. Выложить горкой на салатный лист и посыпать рубленой зеленью.
-----------------
1 банка маринованных грибов (любых), филе курицы отварное, Кинза 3 пучка, Масло растительное
Соль, Перец черный
Курицу, грибы, режем соломкой, добавляем нарезанную зелень, солим, перчим, заправляем маслом, можно сбрызнуть уксусом,
-----------------------
Отварное мясо курицы, Шампиньоны, лук, картошкатвердый сыр, майонез
Салат выкладываем слоями:
1 слой- мясо курицы мелко порезать, смазать майонезом,
2 слой- шампиньоны порезать кусочками, пожарить в растительном масле вместе с луком, смазать майонезом,
3 слой- картошка отваренная в мундире, почищеная, тертая на крупной тертке, смазать майонезом.
Сверху салат посыпать тертым на мелкой тертке сыром.
---------------------
Куриное филе (сырое или копченое) 0,5кг, Ананасы 1б, Кукуруза 1б, Майонез 1уп, Карри
Курицу отварить в соленой воде (можно с лавровым листом, чесноком, морковкой (кто как любит)). Или взять копченую курицу. Нарезать кубиками. Ананасы тоже нарезать кубиками. И смешать это все с кукурузой и майонезом... Салат заправляется карри по вкусу (больше никаких специй. Ни соли, ни перца... )
------------------
2-3 копченых куриных окорочка, 1 стакан фасоли, 2 свеклы (небольших), 1 небольшая луковица, майонез.
Свеклу помыть и поставить вариться. С фасолью сделать то же самое. Фасоль лучше брать мелкую, но если нет мелкой - пойдёт любая. Наверное, можно и консервированную. Кодга всё сварилось, слить воду и остудить.
В миску высыпать фасоль, свеклу потереть на крупной тёрке, курицу порезать мелкими кусочками и порезать мелко лук. Всё заправить майонезом.

Салат куриный с орехами
Для рецепта Вам потребуются:
- куриные грудки - 500 г
- грецкие орехи - 2/3 стакана
- чеснок - 1-2 дольки
- соль, черный перец, сметана
Куриные грудки промыть, отварить в чуть подсоленной воде, вынуть из кастрюли и дать остыть. Затем мясо разделить на волокна, желательно потоньше. Орехи измельчить, но не размалывать и соединить с мясом. Туда же добавить протертый чеснок, соль и перец по вкусу. Все залить сметаной и хорошо перемешать.

Салат из курицы по-кубински
Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 400г
- апельсины - 400г
- яблоки - 200г
- майонез - 10г
- соус - 10г
- сок лимонный - 20г.
Яблоки и апельсины очищают, удаляют сердцевину и косточки. Вареную курицу нарезают ломтиками, смешивают с нарезанными яблоками и апельсинами. Майонез заправляют лимонным соком и соусом и полученной смесью заливают салат.

Салат пикантный
Для рецепта Вам потребуются:
- курица (отварная или копченая) - 200г
- огурцы (соленые или свежие) - 2-3 шт.
- яйцо (вареные) - 3 шт.
- чернослив - 100г
- грецкие орехи - 50г
- майонез - 100г.
Уложить слоями мелко нарезанные куриное мясо, огурцы, яйца, чернослив, поливая каждый слой майонезом. Сверху посыпать измельченным грецким орехом.

Салат "Черепаха"
http://www.say7.info/cook/recipe/185-Salat-CHerepakha.html
Всегда проходит на Ура!!!

Салат из куриного филе, фасоли и картошки.
Для приготовления необходимо: 200 грамм куриного филе, несколько картошек, 1 большой маринованный огурец, 1 небольшая морковь, 50 грамм фасоли стручковой консервированной, помидор, листья салата, зелень, петрушки, пару столовых ложек майонеза, соль, перец, специи.
Картошку и куриное филе отварите в подсоленной воде отдельно друг от друга. Когда картошку сварится, очистите её от шкурки и нарежьте кубиками, филе, когда приготовится, нарежьте небольшой соломкой. Морковку также отварите и очистите от кожицы, нарежьте её . Маринованный огурец очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Помидорку разрежьте пополам. Одну половинку нарежьте кубиками, вторую оставьте для украшения либо поместите всю помидору в салат. Листья салата мелко нашинкуйте, оставьте несколько листьев для украшения. Подготовьте блюдо для салата, выложите на него листья салата. Теперь поместите в салатницу все подготовленные ингредиенты, добавьте стручковую фасоль, посолите, поперчите, добавьте приправы на вкус, заправьте майонезом. Перемешайте хорошо салат. Украсьте помидором, огурцом и зеленью петрушки.

Салат с брокколи и курицей.
Состав: 1 кочан капусты брокколи, лучше свежей, но и замороженная сойдёт, 1 болгарский перец, 1 красная луковица, 0.5 баночки маслин, 1 целая грудка куриного филе, без костей и шкуры.
Куриное мясо отвариваем до готовности. Брокколи, если свежая, варим пока не потемнеет. Затем режем курицу на толстенькие бусочки, где-то 1 см. в поперечнике. Разбираем брокколи на соцветия, режем полосками перец, сегментами лук. Кладём всё в салатник, солим-перчим, поливаем соком половины лимона и заправляем соусом (любым по вкусу) .

Салат "Тайландский Мотив".
Продукты: рисовая вермишель (упаковка) , куриная грудка (2-3 половинки) , морковка (3-4шт, средние) , луковица (2шт, средние) , соевый соус.
Куриное мясо порезать полосками и замариновать в соевом соусе на полчаса. Тем временем отварить вермишель. Морковь порезать тонкими полосками (как на корейскую морковку, только покороче 4-5см. длиной) , обжарить. Лук порезать тоже полосочками, обжарить, но сильно не зажаривать. Промаринованное мясо тоже обжарить (не пересушить) .
Смешать все ингредиенты. Заправить соевым соусом. Кушать можно и в тёплом и в холодном виде.

Салат Фисташка.
Продукты: куриная грудка, свежий огурец, виноград (без косточек) , авокадо, фисташки (1/2 стакана) . Все смешать и заправить майонезом

куриное мясо, салат айсберг, консервированные (если нравятся свежие больше, то свежие) ананасы и майонез. Если майонез не нравится, то подсоленный био йогурт)
все режется какими больше нравится кусочками (салат лучше рвать руками) .
Очень вкусный салат с не банальным вкусом)

Оригинальный салат из курицы Для рецепта Вам потребуются: - курица (отварное филе) - 300г- сладкий перец (зеленый и красный) - 2 шт. - лук-порей - 1 шт. - шампиньоны - 100г- помидоры - 4 шт. - кукуруза (консервированная) - 6 ст. л. для заправки: - растительное масло - 3 ст. л. - соевый соус - 2 ч. л. - яблочный уксус - 2 ст. л. Филе курицы тонко нарезать. Грибы отварить и порезать кубиками. В салатнике смешать курицу, грибы, добавить нарезанный тонкими кольцами перец и кукурузу. Полить салат уксусом и соевым соусом, добавить растительное масло.

Отварная курица, чернослив, шампиньоны, морковь и лук. Все выкладываем слоями. Морковь, лук и грибы обжариваем. Каждый слой смазываем майонезом.

Копченая грудка-мелко порезать, 1банка ананасов-кусочками, 1банка кукурузы, чеснок. Заправить майонезом.

Консервированные шампиньоны — 250 г
Куриные — 250 г
Свежий огурец — 250 г
Сыра — 150 г
Майонезь
Соли
Порезанные варёные шампиньоны слегка обжарить на сковороде, остудить. Куриное мясо (грудку) отварить, остудить и нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Огурец почистить и нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.
За счёт свежего огурчика салатик получается очень нежным! Приятного аппетита!