Еда на скорую руку

что можно приготовить мужу на завтрак? я молодая жена. подскажите пожалуйста. спасибо

Мужской» завтрак
Кулинарная книга (5814) - Карпов Вячеслав, 28.07.2008 г.

Бутерброды — это в принципе неплохо, но утром лучше запечь их в духовом шкафу. Очень вкусны горячие бутерброды с сыром: включайте духовку сразу и, пока она разогреется до 200—250 °С (не больше и не меньше, иначе сыр высохнет, а не расплавится) , намазывайте маслом или маргарином ломтики белого хлеба, натирайте на мелкой терке сыр. Подготовленные ломтики полейте чуть-чуть кетчупом или острым томатным соусом и посыпьте сверху тертым сыром. Запекаются бутерброды за 5—8 мин.

Настоящий мужчина не растеряется, если и совсем ничего не умеет готовить, — сделает кушанье, известное еще в прошлом веке: нетолсто нарезанные ломти белого хлеба обмакивают в смесь яйца с 2—3 столовыми ложками молока, чуть подсоленного. Ломти должны быть полностью погружены в яично-молочную смесь, а когда ее к концу станет мало, переворачивайте их в смеси. Когда хлеб хорошо пропитается, обжарьте гренки.

Все горячие бутерброды едят с пылу с жару и запивают чаем, кофе, какао — тоже обязательно горячим.

Другая палочка-выручалочка утром — яичница. Но не простая, а с наполнителями. Вот как приготовить глазунью с острым томатным соусом: в разогретую с жиром сковороду влить немного соуса и затем осторожно выпустить туда же яйцо, посолить, поперчить, а когда изжарится, посыпать зеленью. Летом яичницу просто делают с помидорами. Готовят ее на растительном масле: сначала с обеих сторон обжаривают кусочки помидоров (они должны в один слой покрывать сковороду) и лишь затем заливают яйцами.

А вот как делают зеленую яичницу. Зелень петрушки и укропа нарежьте как можно мельче, немного подсолите, добавьте сливочное масло и тушите. 3атем разложите эту массу ровным слоем на сковороду или противень, сверху уложите кружочки отварного картофеля, залейте яйцами (2 яйца на порцию) , можно посыпать тертым сыром. Все это полейте растопленным сливочным маслом, поперчите, поставьте в духовку, чтобы подрумянилось (но не пережаривайте!) . Яичница очень хороша горячей.

Разновидность яичницы — омлет. Нужны как минимум 2 яйца и четверть стакана молока. Яйца выпустить в миску, влить холодное молоко и взбивать венчиком или двумя вилками, сложенными вогнутыми сторонами друг к другу. Взбитую массу вылить на разогретую со сливочным маслом сковороду — через пару минут омлет готов. Наполнители к нему: консервированный горошек с жареным репчатым луком; мелко нарезанный зеленый лук с тертым сыром; нарезанные жареные грибы. Правило: сначала поджаривается наполнитель, потом заливается омлетная масса.

Горячий завтрак отнимет 5—10 мин, а доставит немало удовольствия.
Елена Соколенко
Елена Соколенко
563
Лучший ответ
Попросите мужа купить Вам в подарок блендер. Если у Вас он уже есть, то нет проблем. Один грейпфрут очистить и измельчить с сахаром. долить холодныой кипячёной водой. Сделать тосты, накрыть тонкой пластинкой сыра, а сверху - маслице. Заварить кофе. Да хотя бы и растворимый. Вот и все дела. Завтрак не должен быть плотным.
фотка плохая. Справа - нарезаешь батон, убираешь мякиш, обжариваешь с 1 стороны, переворачиваешь и кладешь что дома есть (перец болгарский, кружки сосисок или колбасу, горошек, зелень, заливаешь яйцом. Старайся батон нарезать ровно (чтоб яйно не растекалось).
Елена Диденко
Елена Диденко
62 109
Молочные блины

Ингридиенты: 1,5 стакана муки,
2,5 стакана молока,
3 яйца,
1 ст ложка сахара,
25 – 35 г сливочного масла,
35 – 40 г топленого масла для смазывания сковороды,
соль

Способ приготовления: Смешать 3 яичных желтка с молоком (1/2 стакана) , прибавить соль, сахар и, помешивая, всыпать муку. После этого положить сливочное масло и снова вымесить тесто, чтобы не было комков. Затем развести остальным молоком, вливая его постепенно, и добавить взбитые в пену яичные белки. блины должны быть очень тонкими. Каждый блинчик сложить, не снимая со сковороды, вчетверо, потом переложить в подогретое блюдо и накрыть салфеткой. Подавать с медом или сахаром.
Приучайтесь к здоровой пище, ешьте на завтрак каши. Чередуйте омлетами для разнообразия.
Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.
Krasavica S Ekb,,,,
Krasavica S Ekb,,,,
64 200
сделайте гренки, а сверху на гренки толстый слой колбаски
Пережарить немного колбаски (ветчины) с репчатым луком, добавить помидорку и залить яйцами. Хорошо размешать. Готовую яичницу посолить и посыпать свежей зеленью. Удачи! :)
Лора
Лора
20 164
как думаешь: что нужно молодому мужу от молодой жены - конечно яичница с колбасой!
пиздриков в масле...
Бери с собой мужа на кухню. \готовте вместе.
Бутерброды
Блинчики с чем-нибудь, или омлет с помидорами и сосисками, или горячие бутерброды.
сядь на батарею-вот завтрак и подогрелся)))
Алёна
Алёна
890
борщец да со сметанкой вот это дааа!! ! а все что выше на бегу в городе перехватить можно.
Оля Сп
Оля Сп
388
Деруны

Похожие вопросы