Подскажите пожалуйста, что можно приготовить из курицы быстро и вкусно! Заранее спасибо!

Я тут приготовила очень вкусную вещь. Курицу на мелкие куски порезать, на сковородку с маслом, почти до полной готовности довести, добавить лука, шампиньонов, потом, когда все приготовится, залить соусом (сливки+желток+соль) . При желании сверху можно посыпать тертым сыром. Ну ОЧЕНЬ вкусно :)

Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями для курицы, хмели-сунели.
Запекать при 180-200 около часа.

Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

"Нежная курочка"
0,5 кг мяса (желательно куриная грудка) ,
5 яиц,
майонез
чеснок,
соль,
перец.
Взбить 5 яиц и добавить туда мелко нарезанное мясо, майонез, выжать через чеснокодавку 2-3 зубчика чеснока (можно и больше, кто как любит) , солить, перчить по вкусу. Дать настояться в холодильнике не меньше 3-х часов. Потом жарить на среднем огне.
Получается очень вкусно и нежно.

На соли.
Берем птичку. Моем, мажем сметанкой+специи.
Не солить!
Разрезаем пополам. На противень насыпаем пачку крупной соли. Тушку кожей на соль укладываем.
180 -200 градусов примерно 40-50 минут.
Вкуснятина и противень мыть почти не надо.
Соли возьмет столько ск-ко надо+хрустящая корочка.
Вкусно и горячее и холодное.

Обжарить курицу кусочками до румяной корочки, сметану смешать с водой (поллитра сметаны+поллитра воды) , залить курицу прямо в сковородке, протушить, добавить пряности или чеснок по вкусу.
Очень быстро и просто!

курица в чесночно-сметанном соусе.
режеите курицу порционно, солите, перчите, обваливаете кусочки в муке и обжариваете. Слаживаете обжаренные кусочки в кастрюльку. Затем берете пол баночки майонеза или баночку сметаны в нее добавляеет 4-5 зубцов чеснока, 2 ч. ложеки горчицы, чуток водички, перемешиваете и смазыватете этим курицу и доливаете водички до половины курицы, подсаливаете, перчите и пусть прокипит минут15 под крышкой.
Очень вкусно.

суп)

Полазь по инэту и выбери любой рецепт (уже с дозировкой ингредиентов) Не ошибёшься точно! Будет вкусно! Я всегда так делаю когда хочется что-то новенькое с куриного мяса приготовить и не разу не жалела )))

Курица в меду.