Как правильно варить кукурузу?

Советские книги по кулинарии советовали варить очень долго, народ тут пишет тоже самое. А только- что варила и ела.
у вас что-ли кукуруза прошлогодняя? не переваривайте продукт. Я беру молодую. Очень вкусно проварила 10 мин и все. А можно даже 5 мин. Уже давно мягкая .Зачем вываривать полезные вещества?

Воду не солить!!!! Кукурузу солят после того, как вынимают из воды готовую!! ! Ободрать кочаны, листьями в один слой устелить дно кастрюли, уложить на листья кочаны, прикрыть тонким слоем листьев, залить холодной водой и поставить огонь большой до закипания. Когда закипит, огонь уменьшить, чтобы варилось тихо. Чрез пару часов варки проверить и долить выкипевшую воду. Варить не менее 4 часов, потом попробовать - если еще твердая - еще часок варить. В воде не соатвлять. Если кукуруза продана голой - варите без листьев - ничего ей не будет. Удачи!

Соль кладите в самом конце, она придает жесткость

около двух часов. соли не забудьте. лично я не могу дождаться, когда она уже сварится.

В воде :)

Чем дольше варится тем лучше, больше часу надо варить это точно и соли побольше.

если белая полтора часа! желтая два, два с половиной !

ну варить до того пока не будет мягкая! и конечно закинуть соли в воду, и после варки намажти его маслом, и кушайте наздоровье)))