подскажите рецептик,пирога с кортошкой,но без лука.

Ингредиенты для "Английский катофельный пирог"
•Бекон
•Картофель сырой — 6 шт
•Сыр тертый — 150- 200 г
•Оливковое масло — 1-2 ст. л.
•Специи — 2-3 ст. л.
смазать форму и застелить ее беконом.
нарезать картофель, добавить специи и выложить на бекон.
натереть сверху сыр. Завернуть бекон к центру.
запекать в горячей духовке около часа до готовности картофеля. Приятного аппетита.

Пироги с мясом и картошкой/

Автор: Оксана Путан

вода (тёплая) - 1л; дрожжи (свежие) - 100г; сахар - 3 ст. л. ; соль - 3 ч. л. ; мука - около 2 кг; растительное масло - 150г; для начинки: картофель - 4 кг; мясной фарш - 1.3 кг; яйцо - 6 шт. ; репчатый лук - 1 шт. ; зеленый лук - 2 пучка
Один литр тёплой воды, 100 граммов сырых дрожжей, три столовых ложки сахара. Сначала распускаем дрожжи в тёплой воде. Минут 10-15. Затем добавляем три чайных ложки соли (если соль мелкая – то две) . Хорошо размешиваем. Затем в емкость с водой высыпаем почти два килограмма муки высшего сорта. (Оставляем пару горсточек, для чего, узнаете ниже. ) Замешиваем тесто, в конце добавляя 150 грамм растительного масла. Тесто сразу не обязательно вымешивать хорошо, а можно сделать это через 20 минут. За это время успеет набухнуть клейковина, и вымешивать тесто будет легко и приятно.
Отделяем от теста 1/4 часть, и вымешиваем в оставшейся муке (нам понадобиться кусочек очень круто замешанного теста) . В нашем случае пироги понадобились для празднования дня рождения на рабочем месте. Рабочим местом является автомастерская, условия более чем походные. Поэтому креативно решаем, вместо двух больших пирогов, испечь шесть маленьких. Нам нужно, что бы их было удобно резать, и что бы начинка не крошилась.
Готовим фарш для пирогов. Обжариваем в небольшом количестве масла 1 килограмм 300 граммов мясного фарша. Добавляем специи по вкусу, и одну крупную луковицу измельченную на тёрке. (Некоторое люди плохо переносят жареный репчатый лук, поэтому маскируем) . Картофель, у нас ушло почти 4 килограмма, очищаем, нарезаем кружочками, перемешиваем с растительным маслом и специями, выкладываем на противень и жарим в духовке до полуготовности. Вынимаем из духовки и даём остыть на противне.

Смешиваем начинку: жареный фарш, недожаренный картофель, два пучка мелко порезанного зелёного лука, и пять сырых яиц.

картошка,, 2вида сыра