Подскажите необычный рецепт шарлотки!

Шарлотка

Она отличается от "классической", но готовиться очень быстро и получается гораздо нежнее.
3 яйца, 1 банка сгущенного молока с сахаром, 1 стакан муки, 1/2 ч. л. соды погасить уксусом или лимонным соком, яблоки.
Тесто перемешать в миксере, добавить очищенные, нарезанные яблоки. Смазать форму для выпекания любым жиром и все это в духовку. Выпекается, примерно, 30-40 мин. Проверить можно деревянной палочкой или спичкой. Если палочка сухая, то готово. Приятного аппетита!

Шарлотка из сахарных сухарей с вареньем из красной смородины.

Размочить сахарные сухари в молоке. Смешать с полученной массой 2 желтка, 2 взбитых белка и сахар. Хорошо все перемешать.
Взять сосуд, обложить его дно и бока сухарями. Влить 200г варенья, положить снова сухари. Затем ещё 200г варенья, прикрыть сухарями, поставить в печь.
- сухари - 18 шт.
- молоко - 1.5 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1/4 шт.
- красная смородина (варенье) - 400г

А что может быть необычного в обычной шарлотке? ))))

Шарлотка, она и есть шарлотка, вот я сегодня пекла пирог с яблоками:
беру примерно 1,3кг яблок, режу на четыре части, удаляя сердцевину, но не чищу. В форму добавляю 0,5 стакана раст. масла и выкладываю яблоки посыпаю их сахаром 0,5 стакана, накрываю фольгой форму и в духовку мин. на 30,потом ещё без фольги мин 10,а тем временем делаю тесто:
3 яйца
1 банка сгущёнки
1ч. л. соды гашен.
1 стакан муки
Заливаю яблоки и пеку мин 20.
Готовый пирог выкладываю на блюдо, так, чтобы яблоки были сверху. Вкусно.

К обычной шарлотке добавляете какие- нибудь мелкие ягоды (бруснику, чернику, клюкву) и получается необычная.