Как правильно приготовить ленивые вареники( в каких пропорциях)?

500гр. творога
2 яйца
1ст. муки
3ст. л. сахара
3ст. л. слив. масла
соль

хоть в каких пропорциях получаются резиновыми, вкуснее ленивые печь (для теста берут две пачки творога, пачку масла растопить, три яйца, хлебную соду, соль, сахар с пол стакана, муку, чтоб получить однородное тесто как густая сметана... тесто накладываем на смазанный лист ровным слоем и выпекаем в духовке... горячий корж разрезать на квадратики, сложить кусочки в кастрюлю, прослаивая маслом и сметаной... кастрюлю поместить в еще горячую духовку... через 10 минут духовку выключить, через 15 минут вытащить кастрюлю и угостить всех непередаваемой вкуснотой... кто на диете - не устоит...)

Примерно на 2 порции:
500 г творога
5 ст ложки муки,
1 яйцо,
3 ст. ложки сахара,
щепотка соли

Инструкции: Замесить тесто (оно не должно приставать к рукам) .
Полученное тесто разделить на несколько частей, каждую раскатать на тоненькие и длинные колбаски. Затем нарезать колбаски поперек и бросить полученные кусочки в кипящий подсоленный кипяток. Варятся они 1-2 минуты без крышки. Важно не переварить, иначе моментально развалятся.

А есть еще туристические ленивые вареники с вишней. Из муки и яиц замешивается тесто, туда добавляется вишня в строгой пропорции: чем больше тем лучше. Косточки из вишни не вынимаются: вареники же ленивые! :)

вареники ленивые выход 1 кг
творог 850 гр, мука 120 гр, яйца 2 шт, сахар и соль по-вкусу.
Творог протирают, добавляют муку, яйца, сахар, соль и хорошо перемешивают до получения однородной массы. Затем раскатывают пластом толщиной 10-12 мм и разрезают на полоски шириной 25 мм .Полоски нарезают на кусочки прямоугольной или треугольной формы. Подготовленные вареники отваривают в подсоленой воде при слабом кипении 4-5 мин. И кушают с маслом, сметаной или сахаром.

Пачка творога, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, чуть соли, 2-3 ст. л. муки.

900-1000 гр творога, слить максимально сыворотку, плюс стол. ложка сахара и щепотка соли, тщательно вымешать, чтоб все комки разбить, яйцо положить, перемешать, манки 3-4 стол. ложки, и потом муки просеянной на глаз (2-4 ст. л.) , чтобы тесто еще липло, но уже сформировалось комком. Потом чайной ложкой выкладывать на слой муки, обваливать и на посыпанный мукой противень. Для хранения в морозилке. Или сразу варите, только как вскипит-всплывет не дольше минуты на небольшом огне. Бросать в подсоленный кипяток, не перегружая кастрюлю, чем больше кинешь, тем скорее "кашу" выудишь. И с маслом, сахаром, сметаной. У меня дочь 12 лет их делает, сами в рот влетают.