Еда на скорую руку

А кто меня научит хренодёр готовить?Ни разу сама не делала,но уважаю эту вещь.

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Помидоры - 1кг
корень хрена - 100г
чеснок - 100г
соль, сахар по вкусу

Инструкции по приготовлению:

Помидоры прокрутить через мясорубку. Корень хрена почистить и натереть на мелкой терке или два раза пропустить через мясорубку. Чеснок подавить через пресс или тоже пропустить два раза через мясорубку. Все хорошенько перемешать. Посолить и добавить сахар по вкусу. Хранить в холодильнике.

Примечание:
Получается у нас соус, который можно подавать к мясу, рыбе, заливному и т. д.

А можно такую штуку:
Предложение, подкупающее своей новищной! ) Приготовить по рецепту Могихуль: помидоры, много стручкового острого перца и чеснок 3-4 головки. Всё это в мясорубке провернуть ( не в бледере!) . Затем туда же добавить тёртый на мелкой тёрке хрен - 3-4 корешка, сладкий перец 6-7 стручков ( для аромата интересного) , соль, сахар, чуть лимонного сока или 9% уксуса, зелень петрушки. Готовить сразу литров 6 надо. Дать отстояться - час, перемешать, и урлыча от удовольствия и предвкушений- наполнить небольшие баночки красивым соусом " огонёк. Бесподобный соус к пасте ( макаронам) , рису, гречке, мясу, рыбе, запеканкам, супам, а к шашлычу- ум отъедите, вместе с языком!; ) Лет 10 уже готовлю именно так. Изменила рецепт мамы. Гости в восторге, и всегда уносят рецепт, и маленькую баночку " огонька" домой- для синхронизации вкуса, конечных продуктов.)
Мария Малышкина
Мария Малышкина
1 282
Лучший ответ
я делаю чеснок перец хренв в геометрической прогрессии
Хренодер"

* Томат — 1 кг
* Хрен (корень) — 100 г
* Слива — 100 г
* Чеснок — 1 шт
* Соль (по вкусу)
* Сахар-песок (по вкусу)
Томаты промыть, очистить от кожуры. Сливы промыть, удалить косточки и кожуру. Все ингредиенты пропустить через мясорубку или смешать в блендере.
Соус готов! ; -)
*bilberry* ***
*bilberry* ***
42 143
5 кг помидоров
0,5 кг чеснока
1 кг болгарского перца
0,2 кг горького перца
0,2 кг хрена
все через мясорубку, соль по вкусу ( что бы чуть чуть пересоленый)
Anuta Voronina
Anuta Voronina
37 370