А как кириешки в домашних условиях сделать?

можно сначала обжарить сырокопченную колбасу, а в этом затем нарезанный хлеб

Вот рецепт домашних сухариков. Такие, как продаются, все равно не получатся, ибо дома нет и не может быть тех химических ингредиентов, что туда л\добавляют.

Ингредиенты Способ приготовления
•Хлеб белый (а можно и черный) - где-то полбатона
•Растительное масло
•Большой (или 2 маленьких) зубчик чеснока
•Сушеная зелень (укроп, базилик, лучше всего - набор итальянских пряностей)
•Соль
1.Нет ничего проще - а похрустеть такими сухариками ну очень приятно) Берем хлеб - если он свежий, то сухарики получатся мягкие внутри, это тоже вкусно. Если пару дней лежал - будут настоящие сухие сухари) ) Режем на ломтики, потом по горизонтали и по вертикали - то бишь в итоге на кубики.
2.В миску наливаем полстакана или чуть больше масла - конечно, вкуснее всего с оливковым. В масло выдавливаем чеснок, насыпаем вдоволь зелени, солим. Можно добавить перец, если острое любите. Все это мешаем - и хлеб туда. Валяем кусочки в смеси, пока каждый слегка не пропитается.
3.В духовку - до той твердости, которую любите. Я обычно уже минут через 15 вытаскиваю - уж больно запах аппетитный) Но для хруста лучше подольше подержать, конечно.

Нарезать хлеб, посыпать раздавленным бульонным кубиком, высушить в духовке.

Хлеб порезать кубиками. пожарить на масле, посыпать вегетой