подскажите рецептик на скорую руку....только не связанных с макаронами и грибами...муж их терпеть не может((((

яйца с помидорами пожарь

Гренки с тертым сыром!
1 батон
2 яйца
2/3 стак. молока
Сыр твердый (200 г)
Зелень (петрушка, укроп)

Режете батон на ломтики. 1 яйцо вбиваете с молоком, солите немного. Сыр трете на крупную терку, добавляете второе яйцо, зелень. перемешиваете.
Ломтики хлеба окунаете во взбитое с молоком яйцо, обжариваете с двух сторон, в конце каждой жарки на верхний бочок гренки кладете сырную массу и закрываете сковородку крышкой. 2-3 минуты - готово. Подавать горячими с кофе, чаем, что фантазия и воображение подскажут.

Сырный суп «Дружба» .
Приехал на дачу вечером, а электричества нет! Пока печку с самоваром затопил есть захотелось. Что бы горяченького приготовить? Что бы попроще. В холодильнике пара плавленых сырков лежит, а в корзине одна картофелина и луковка. Само собой разумеется, что супчик из сырков приготовлю.
В кастрюльку наливаю пол литра кипятка из самовара и ставлю на печку. Картофелину чищу и кладу вариться. У меня еще бульонный кубик есть, положу его к картошке вместе с лаврушкой. Рядом ставлю греться сковородку с растительным маслом. Луковку рублю не очень мелко и пассирую на сковородке. Пока я с луком возился, картошка уже сварилась. Кладу к ней пассированный лук и нарезанные кубиком сырки. Теперь надо помешивать супчик до тех пор, пока сырки не растворятся полностью. Вот и готово! Возьму фонарик и пойду к своей грядке, там вроде зелень кое какая осталась.
Пока в огород ходил свет дали. У меня на столе оказывается, стоят три бутылки светлого Козела! Переливаю сырный супчик в тарелку, посыпаю петрушечкой и пробую. Горяченькое всегда вкусно. Надо было еще кубики белого хлеба поджарить и насыпать в суп.

Кальмары в сметане.
600 г филе кальмара, 200 г сметаны, 2-3 луковицы, 2 ст. ложки муки, 50 г сливочного масла, соль, перец
Филе кальмара промыть, очистить и отбить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле до образования золотистой корочки. Отдельно обжарить лук, нарезанный кольцами, уложить его поверх кальмара, залить сметаной и тушить под крышкой в течение 10 мин. Подавать с отварным картофелем.

другой муж )

Драчена картофельная
8 шт. картофеля, 2 стакана молока, 4 яйца, 2-3 ст. ложки масла, соль.

Картофель очистить, залить горячей водой, посолить и варить до готовности. Воду слить, картофель обсушить, истолочь, развести горячим молоком. Когда масса слегка остынет, в нее добавить яйца, масло и хорошо размешать. Сковороду смазать маслом, положить в нее протертый картофель, на поверхность драчены картофельной нанести ножом или вилкой рисунок и запечь в духовке.

и мяско к ней, можно баклажаны запеченые консервированные, можно селедочку - главное из духовки все намного вкуснее и посыпать для корочки можно сыром

На скорую руку - с вечера варю очищенный картофель и делаю пюре, оставляю в холодильнике до утра. Утром в часть пюре гр. 200-300 вбиваю яйцо перемешиваю, формирую котлетки, обваляю в сухарях панировочных и обжариваю на подсолнечно масле. В лепёшку для котлетки можно положить пассированный лук (с вечера) и кусочек подсолнечного масла и формировать котлетки. К ним можно подать помидорки, огурчики, зелень, майонез. сметану. Делается всё это буквально за 15 -20мин. , но основа делается с вечера. Можно ещё сделать лепёшки из теста обжарить на лепёшку положить горячую сосиску с помидоркой и с зеленью и сварить кофе. тоже быстро и вкусно.

Паштет из куриной печени) ) - печень помыть, бросить на сковородку со сливочным маслом, потушить 20 минут, посолить, поперчить и перетереть блендером.

сварите рис, обжарьте морковь и лук, смешайте все вместе,
можете добавить замороженую зелень, добавте специи
ужин готов
время приготовления 20 мин

1.Мюсли!!!! Заливать можно на ночь молоком, кефиром, йогуртом.

2.Овсянка!! ! Можно варить на молоке, воде, а можно поступать как с мюсли, см выше, потом добавить фрукты, сухофрукты, орехи.. .

3.Творог, который можно смешивать с порезанными распаренными сухофруктами (я финики обожаю, это к тому же и стимулятор для мозга) и кушать с кофе на завтрак!

4.Полезный бутерброд: купите зерновой хлеб или булочки, начините сыром, листьями салата, кружками помидора, соевый соус будет кстати, можно в микро прогреть немного, с чаем - отлично можно поесть.

5.Когда совсем лень нарезать, смешивать и все прочее, - сухофрукты и орешки! Купите на день смеси фиников, инжира, кураги, миндаля, чего там еще вы любите, только не цукатов! И точите в течение дня, на парах, на перерыве, дома с чаем зеленым поужинайте.

6.Можно на выходных или в другой подходящий момент отварить куриные грудки и хранить в холодильнике. В голодный момент останется только достать, порезать, положить в бутерброд или заварить вместе с овсянкой (оч вкусно!) , или отдельно сварить гречку и с ней прогреть.

Ребрышки свинные или мясо кусочками обжариваем немного с лучком, ложим в пакет для запекания туда же, чеснок, кубиками свежие помидоры, приправы (перец, лаврушка и т. д.) можно еще картошку кубиками. ну это по желанию, все это перемешиваем с майонезом, немного добавить туда водички и в духовку на пол часа. Объедение!!!

Спагетти с любой рыбной консервой на томатном соусе

вода, куриный кубик, фрикадельки, сок из под оливок в банке, полуфабрикат замороженные овощи,,,, и 30 минут времени