Подскажите хозяюшки рецепт пирожков быстрого приготовления?

gotovim-doma.ru
там все найдешь =)

В киоске мороженое купить тесто для пирожков Я один раз купила и больше сама тесто не ставлюА начинка по вкусу Я люблю с поджареной кислой капустой

пирожки с капустой супер-быстрого приготовления (Пироги и пирожки )

Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан молока,
2 ст. л. сахара,
1/2 ч. л. соли,
3/4 пачки маргарина,
1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент",
2 яйца,
3,5 стакана муки (14 ст. л. с горкой) .
Для разделки теста немного подсолнечного масла.

Начинка: 1 небольшой кочан капусты, 1-2 крутых яйца.

Инструкции:
Рецепт мой личный. Домашние очень любят мои пирожки с капустой, но много времени на их приготовление у меня нет.

Тесто:
Молоко, соль, сахар, маргарин в ковшике подогреть до полного растворения маргарина. Остудить немного и вбить туда же 2 яйца. Муку смешать с сухими дрожжами, добавить смесь из ковшика и замесить тесто. Я пользуюсь для быстроты миксером (насадки спиральные) . Готовое тесто накрыть крышкой и поставить в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется.

В это время готовим начинку: капусту натереть на обычной крупной терке, посолить, отжать руками и, сложив ее в дуршлаг, удалить лишний сок. Добавить в капусту измельченные вареные яйца (по вкусу) .

На стол или разделочную доску налить немного подсолнечного масла и в нем разделать тесто на шарики, расплющить рукой каждый из них, внутрь начинку, края защепить.

Уложить пирожки на чистый, сухой противень, выпекать в нагретой до 220 градусов духовке до готовности (минут 25-30).

0,5 литра кефира выливаем в большую миску или в кастрюльку, постепенно всыпаем блинную муку (на 0,5 кефира понадобится приблизительно 1 кг муки) замешиваем тесто, оно должно получится не очень крутым - скалкой его не раскатывать, руками отрываем кусочек, делаем лепёшечку, кладём начинку, жарим на сковородке. Кстати, на кефире хорошо делать тесто для вареников

Если не опоздала со свои рецептом-попробуйте.
0.5л кефира, 2 яйца, 2ст. л. раст. масла, 2-3ст. л. сахара, 2ст. л. разведенного уксуса, соль по вкусу, 6-7 ст муки. соды 1ч. л всего на три раскатывания.
все замесить без соды только. Тесто д. б. не очень крутое. Раскатать весь пласт, посыпать содой. Опять собрать в кучу, раскатать и посыпать, всего 3 раза. После в холодильник на 0.5-1 час. Можно и замороженным хранить.
Хорошие пирожки получаются.

1.Одеваешся
2.Идешь в ларёк.
3.Покупаешь.
4.Идешь домой
5.кушаешь

с использованием свежекупленного теста точно будет быстрей

купить пельмени - там все готово