напишите кто нибудь рецепт новогоднего салатика (не ольивье))))

салат из сыра с фруктами

Любой салатик может стать новогодним. Из кальмаров любите? Кальмары соломкой, лук репчатый, яйца и натертый на терке сыр.

Салат "Суши-бар" (не для ценителей японской кухни - они это осмеют)
Вареный рассыпчатый рис (2 стакана -в сваренном виде) , вареные вкрутую яйца (2 шт) измельчить, 1 небольшой свежий огурец нарезать четвертинками круга, вареные креветки простые, некрупные - целиком (ок. 100гр) , филе слабосоленой рыбы (я делала это с горбушей ок 150 гр. ) нарезать кусочками примерно с наперсток. Заправить можно майонезом или японским соевым соусом, если вы его любите.
Соотношение продуктов очень приблизительное. Я толком не помню. Откорректируйте по вкусу и аппетиту.

Салат по-тоскански
Помидоры свежие 2 шт. , грибы шампиньоны 200г. , масло кукурузное, гренки, чеснок, зелень.
Нарезаем и обжариваем грибы. Нарезаем кубиками кусочки белого хлеба и обжариваем, предварительно посолив и приправив молотым чесноком.
Затем помидоры нарезаем средними кубиками, соединяем с остывшими грибами, заправляем маслом, солью и чесноком протертым, сверху посыпаем сухариками и украшаем зеленью.

Крабовые палочки (1 уп.), 4 вареных яйца, 1 банка кукурузы и майонез.

отваирить свекулу, натеререть на круной терке, добавить грецкие орехи, рыбку (можно форель, семгу, я добавляю селедку) , чернослив, немного чесночка, посолить, заправить майонезом и приятного аппетита!

«Петроградский» салат
Вам понадобится:
100 г сыра
4 яйца
2 клубня картофеля
1 куриная грудка
1 морковь
1 банка маринованных или соленых грибов
½ пачки майонеза
соль

Отварить куриную грудку, после этого почистить.
Отварить картофель, морковь и яйца.
Нарезать куриную грудку соломкой, уложить на дно салатницы.
Грибы нарезать соломкой, уложить в салатницу вторым слоем.
Следующие слои – натертые на крупной терке картофель, морковь, яйцо.
Посолить салат между картофелем и морковью.
На слой яиц равномерно вылить майонез, сверху потереть сыр.
Перед подачей убрать «Петроградский салат» на 1 час в холодильник.

Крабовое мясо (не палочки!) , вареные перепелиные яйца, свежие огурцы, заправить майонезом

салат фруктовый
яблоки, груши, киви, бананы, ананасы - да что душе угодно. крошите и перемешиваите с небольшим количеством йогурта.
не советую добавлять фрукты с большим сокосодержанием например мандарины, апелсины и т. д.

Рецепт сыра с мясом. (не салат)
Ингредиенты для "Мясо с сыром"
Мясо (можно и свинину и говядину)
Соль
Перец черный (молотый)
Майонез
Лук репчатый
Сыр твердый.

мясо слегка отбить, посолить, поперчить
намазать майонезом
лук порезать кольцами и положить сверху на мясо
сверху мясо посыпать тертым сыром, на противень налить слегка воды (чтобы мясо не пригорело) и запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 мин.

отварной картофель в мундире теплый 3 шт.
сладкий перец желтый 1-2 шт.
помидоры 3 шт.
свежие огурцы 3 штуки
зеленый салат 1 пучок
репчатый лук 1/2 шт.
заправка:
майонез по вкусу
сметана по вкусу
немного горчицы

Картофель должен быть обязательно теплым. Все овощи нарезать достаточно большими ломтиками, измельчить только лук. Все смешать, посолить и поперчить по вкусу. Для заправки смешать майонез, сметану и добавить на кончике ножа горчицы. Перемешать и подавать к столу.