Напишите, пожалуйста, рецепты вкусных салатиков, но не особо замороченных. (только не крабовый и оливье). )))

Хочешь какой нибудь вкусненький из итальянской кухни????))) )
могу рецептик подкинуть...))) )
мне нравится салат "Caprese"
сыр моцарелла
маленькие помидорчики
оливковое масло,
перец белый молотый
базелик свежий...))) )
Вкусняшка еще та...

Напишу, Звездочка))) )
А выпечки не надо??))) )
А то, сегодня радовала своих вкусностями))))

Печеночный салат:
Вам потребуются: печень говяжья - 500г; яйцо - 2 шт. ; лук репчатый - 1 шт. ; морковь - 1 шт. ; сыр - 50г; соль, майонез - по вкусу; масло растительное - 2 ст. л.
Печень промыть, удалить протоки и пленки, положить в холодную подсоленную воду и варить до готовности. Готовность можно проверить, разрезав кусочек печени. У готовой печени на срезе не должно быть крови. Вареную печень вынуть из кастрюли и дать остыть, после чего протереть ее на крупной терке. Измельченную печень аккуратно перемешать с протертым на мелкой терке вареным яйцом. Половину измельченной печени уложить на большое плоское блюдо слоем не более одного сантиметра. Смазать обильно слой печени майонезом с помощью тонкого длинного ножа. Морковь отварить, остудить, натереть на мелкой терке и уложить поверх печени. Лук очистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле. Слой лука уложить поверх моркови, а затем смазать все майонезом. Второе вареное яйцо натереть на мелкой терке и посыпать им слой майонеза. Этот слой можно и пропустить, но с яйцом салат получается нежнее. Последний слой - печеночный, который надо смазать майонезом и посыпать измельченным сыром.

На новый год делала вот эти салаты.

Салат "Цезарь"

Курица - 100г
Сыр - 100г ( какой был )
Грецкие орехи - 100г
Батон белый - 100г ( вместо батона брала компашки сырные )
Майонез - 100г

Порезать мелкими кубиками (0,5 х 0,5) сыр твёрдых сортов, крупно порубить грецкие орехи. Нарезать варёное мясо курицы. Порезать кубиками (1см х 1см) белый батон и обжарить до золотистого цвета и хрустящего состояния. Все смешать, заправить майонезом. Сухарики лучше положить перед самой подачей на стол, иначе размякнут.

И вот этот. Только все ингредиенты сократила вдвое.

Греческий салат с курицей

Куриные копчёные ноги - 4 шт.
Брынза "Fetaki" - 1 пачка. ( брынза была обычная )
Болгарские перцы - 4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Маслины - 0,5 банки.
Салат - 2 больших пучка.
Немного майонеза.

Порезать курицу длинными полосками. Покрошить сваренное вкрутую яйцо. Добавить болгарский перец разных цветов, также нарезанный длинными полосками. Затем добавить брынзу, порубленную кубиками, половинки маслин и изрядное количество порезанного листового салата. Дать настояться. Перед подачей на стол заправить майонезом, учитывая, что брынза даст сок и, при слишком большом количестве майонеза, салат может оказаться жидковатым. Не солить!

Я эти салаты делала первый раз, но они нам очень понравились.

САЛАТ «МЕЛЬНИК» (слоями)
Грибы консервированные Поджаренный лук Крупно-тертый твердый сыр Мясо варенное (мелко порезанное) Соленый огурец (тертый) 4 вареные яйца (тертые) Майонез Тертая вареная морковь Картофель отварить (тертый) Майонез Посыпать тертым сыром и желтком
САЛАТ «ПЕЛЬМЕННЫЙ»
Тесто пельменное нарезать квадратами 1,5*1,5 см, обжарить в масле, мясо варенное (кубиками) обжарить, лик полукольцами обжарить (масло слить) , соль, перец. Заправить майонезом с чесноком.

САЛАТ «КОРОЛЕВСКИЙ»
(слоями)
3 шт. картофеля отварить (тертые) , майонез
свекла тертая, сметана + майонез
4 шт моркови отварной (тертая) , майонез
4 яйца (тертые) , соль, майонез
мясо отварное (мелко порезанное) , майонез
0,5 ст. грецких орехов (измельченных)
Курага (измельченная)
Свекла (тертая) , майонез + сметана
0,5 ст. грецких орехов (измельченных)
Сверху выложить зернами граната

Салат Клеопатра (модифицированный)

3-4 куриные грудки, 100 г грецких орехов, по баночке маслин без косточек, консервированных ананасов и консервированных шампиньонов, луковица, столовая ложка 9-процентного уксуса, 4 ст. л. майонеза.

Лук нарежьте тонкими кольцами, залейте уксусом, оставьте на 20 минут. Грудки отварите (на банку ананасов примерно 3 грудки) , затем расщепите на волокна белое мясо и мелко порежьте. Маслины нарежьте тонкими кружочками, ананас, грецкий орех и шампиньоны измельчите. Мелко нарежьте лук, добавьте в полученную смесь и еще раз тщательно перемешайте, после чего заправьте майонезом. Можно также добавить несколько столовых ложек сока от ананасовых консервов.

САЛАТ " КУРИЦА С АНАНАСОМ "
1 курица
1 банка консервированных ананасов
100 г сыра
3 яйца
0,5 стак рубленых грецких орехов
майонез
Отварное мясо мелко порезать. Ананас и яйца порезать кубиками. Сыр натереть на терке. Уложить слоями, промазывая каждый слой майонезом:
1й слой - мясо
2й слой - ананасы
3й слой - сыр
4й слой - яйца
5й слой - орехи
Сверху можно украсить зеленью.

в крабовый салат вместо краба можно добавить отварного кальмара. или рис + любой рыбный в масле консерв, остальное : горошек, кукуруза, отварная морковь или то, что есть, можно лук жаренный, можно без него - перемешать + майонез

Сегодня делать буду.... ммм... ням... вкуснотища... в гостях попробовала... итак.
1 баночка тунца в собств. соку-помять вилкой, половина сладкого перца (предпочтительней желтый) -порезать соломкой не крупной, замороженная фасоль (половина пакета-примерно 200г) -отварить в подсоленной воде, 1банка фсоли в собств. соку, зелень-порезать. Все соеденить и перемешать. Заправка: перец красный молотый, 2ст. л. раст. или ол. масла, 1ст. л. уксуса (предпочтительней яблочного), соль. Все ингридиенты заправки перемешать и заправить салат.

ГРЕНАДЕР
Нарезанные ингредиенты уложить слоями в следующей последовательноссти: картофель, морковь, мясо, свекла, чернослив, смазывая каждый слой майонезом.
Салат украсить орехами, черносливом и зелень

свежий огурец, отварной картофель, лук и семга. все под майонезом.

слоями: (вареный картофель, натертый на терке (крупной), копченая курица (кубиком), консервированный или св. ананас, тертый сыр, тертые яйца) -каждый слой промазывается майонезом. Сверху украсить зеленью или кусочками ананаса. Очень вкусно. \\\\\ветчина, помидоры, болгарский перец, листовой салат, сухарики острые, соевый соус, майонез, красный перец по вкусу))))))

Готовила на НГ зеленый горошек+красная фасоль+ кукуруза (все консервированное с баночек) + морковка по-корейски+ кириешки. Все заправить майонезом. Быстро и самое главное-вкусно!

Шинкуешь одно вареное яйцо, небольшую луковицу полукольцами, 2 ст. ложки горошка. Заправляешь сладким кетчупом. Все. Приятного аппетита!

ветчина, соленый огурец и сыр!

консервированные ананасы, копченая курочка (достаточно окорочка) , зерна граната и майонез.... объедение!!!

Отварную кур. грудку порезать небольшими кубиками
1 красный болг. перец мелко порезать
200гр. моркови по-корейски
заправить майонезом.

Потребуется: корейская морковь ( самый смак когда домашняя) , копчённая колбаса, кириешеи со вкусом бекона, майонез. Колбаса режется соломкой \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\, доавляется корейская морковь, заправляется майонезом. Перед подачей на стол в салат ложим кириешки! Приятного аппетита!!!

100г тертого сыра, болгарский перец, помидор, крабовые палочки 200г, 2 яйца, майонез

3 яйца, 1 ст. ложка муки или крахмала, подсолить, поперчить и поджарить блинчики. затем их порубить соломкой, добавить ветчину 200-300 гр порубленную соломкой, морковь ( 2 средних, ) и лук 1 головку пасированные на растительном масле. все смешать и заправить майонезом.
у меня это уходи влет неуспеваю ставить на стол.

пачка кириешик, одно яблоко, кукуруза в банке и майонез! очень вкусно попробуй))))))