хряпни спиртного
Перед едой выпейте немного кислого сока, который может возбудить аппетит, вызвать слюноотделение. Другие варианты: кусочек селедки, квашеная капуста, соленый огурчик или помидор.
возбуждает аппетит - запах свежей выпечки! и этим приёмом очень часто пользуются в магазинах, чтобы покупали больше продуктов - ставят вытяжку над отделом с выпечкой ис тоят вентиляцию таким образом, чтобы запах распространялся по всему магазину

ну как тебе?
Усиливают аппетит хорошая сервировка стола, красивое, эстетичное оформление блюд, своевременность приема пищи.
При однообразном питании аппетит снижается.