ГАМБУРГЕР
Продукты:
300 г говяжьего фарша,
100 г бисквитного теста,
2 ст. ложки муки,
50 г ливерной колбасы,
50 г свежих грибов,
30 г сливочного масла,
1 ч. ложка горчицы,
соль, перец по вкусу.
Инструкции:
Фарш посолить и разделить на три части. В посуде растопить сливочное масло на полной мощности примерно за 0,5 мин. Кусочки фарша сформировать в лепешки и выложить в масло. Прогреть на полной мощности 1,5-2,5 мин, затем перевернуть и еще прогреть 1,5 - 2,5 мин. Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности и сделать из него 6 лепешек'диаметром около 10 см.
Гамбургер делается следующим образом: лепешка из теста смазывается некрепкой горчицей, затем выкладывается лепешка из фарша, на нее кусочек ливерной колбасы, а на колбасу - грибы. Сверху кладется лепешка из теста. Из всех продуктов должно получиться три гамбургера. Выложить их на блюдо и запечь в печи на полной мощности в течение 2,5 - 3,5 мин.
Сэндвич с яйцом
Ингредиенты:
- хлеб (белый или черный) - 3 ломтика
- яйцо - 3 шт.
- соль
- перец - по вкусу
- растительное рафинированное масло.
Приготовление
В ломтиках хлеба вырезать мякоть, оставить только корку по 1 см от края.
Разогреть масло на сковороде. Выложить хлеб на сковороду. В каждую рамку разбить одно яйцо. Соль, перец по вкусу.
Жарить, не накрывая крышкой ( для глазуньи) или с крышкой.
Сэндвич с беконом
Ингредиенты:
- французский батон - 1 шт.
- бекон - 50г
- копченая курица - 50г
- салат латук - 1/2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- красный болгарский перец - 1/2 шт.
- уксус - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- кедровые орешки - 1 ст. л.
- базилик (листья) - 2-3 шт.
- перец, соль.
Приготовление
Разрезать батон вдоль и выложить на одну половинку кусочки мяса. На них – салат из листьев латука, перца и помидоров, заправленный оливковым маслом и уксусом.
Посыпать сверху кедровыми орешками, и украсить листиками базилика.
Накрыть все второй половинкой батона.
Еда на скорую руку
Подскажите рецепты вкусных сендвичей и гамбургеров, в домашних условиях.
все что есть в холодильнике нарезать и в батон, залить все это кетчупом, майонезом или любым другим соусом.
Чет я проголодался...
блин мне есть захотелось
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт как быстро и вкусно в домашних условиях испечь хлеб)))
- Как приготовить гамбургер в домашних условиях? Ваш любимый/фирменный рецепт пошагово?
- А если сделать гамбургер в домашних условиях он будет более питательным ИЛИ более полезным чем в МАКДОНАЛДСЕ®
- Как приготовить гамбургер в домашних условиях?
- Скажите какое блюдо по вашему самое вкусное и быстро-приготовимое в домашних условиях?
- Подскажите рецепт вкусных кексов обычных Не могу найти подходящий рецепт вкусных кексов. Помогите
- Подскажите рецепт вкусных блинов, пожлста)
- Подскажите рецепт вкусной пиццы.
- подскажите рецепт вкусного блюда которое можно быстро и вкусно приготовить или десерта вкусного
- рецепты к пиву. подскажите рецепт вкусной быстрой закуски к пиву из своих познаний