Можно сделать сырники из просроченного на 2 дня творога? (срок годности до 11.02). Как?

я говарб как повор по образованию! МОЖНО так как он проходит термообработку! любые творожные изделия "просроченные" можно есть если они проходят термообработку !

я так и делаю, если залежится в холодильнике! ничего страшного!

Можно, т. к. творог подвергнется тепловой обработеке и бактерии погибнут. Если у творога излише кислый вкус и запах появились, то промойте его горячим молоком (залить закипающим молоком и отбросить на сито) .
Творог протереть, добавить яйца, сахар, соль, немного муки, можно изюм, соду и ванилин. Замесить крутую массу, сформировать лепёшечки, обвалять их в муке и обжарить их на сковороде в растительном масле с обеих сторон.

можно

можно

лучше конечно в духовку его. на запеканку. http://forum.say7.info/topic15588.html

Я думаю надо понюхать творожок, если не вызывает подозрения, то можноготовить

Для начала понюхайте, думаю за два дня вряд ли он успеет испортиться. А потом ведь Вы будете подвергать его тепловой обработке. Можно залить горячим молоком, дать постоять и отцедить. Можно сделать запеканку.

Можно. 0,5 творога+сахар+соль+щепотка соды, 3 яйца, 3 ст. ложки муки с горкой и ванилин

можно но купи туалетной бумаги, потомушто дристать будеш неделю

Можно. Когда - то читала, что творог заливают молоком и еще раз отжимают, получают как новый. Но если запаха нет, да еще добавить соды и подольше прогреть. Вкуснятина.

я так постоянно делаю, вроде бы жива)