У кефира завтра выходит срок годности. Пить не хочу. Что можно сделать? Только не в духовке. Есть сковорода и кастрюля.

Латкес (оладушки)

Ингредиенты: Кефир – 0,5 литра, яйцо – 1 шт. , соль – 1 чайная ложка, сода – 1/2 чайной ложки, мука – 2,5-3 стакана.
Метод приготовления: Кефир или простоквашу немного подогрейте, вбейте яйцо, положите соль, хорошо перемешайте. Всыпьте просеянную муку, замесите тесто, не допуская комков (лучше смешивать при помощи миксера) . В последнюю очередь всыпьте соду (гасить не нужно) , осторожно перемешайте и сейчас же выпекайте на разогретой сковороде. Если тесто удачное, то при жарке на латкес появятся дырочки. Подайте к столу со сметаной, повидлом, растопленным маслом или с куриным жиром со шкварками и жареным луком.

Блендером с огурцом, солью и перцем замешать.
Или с фруктами.

на ваши 600 мл. один банан, можно немного клубники мороженой, 2 ст. л. сахара - и в блендер. или любые другие фрукты. вкуснотища))))))))))

Блины- скородумки ( "яйца, соль сахар, сода, мука) Приятного аппетита!!!

соду?! ! Вам сколько лет? ! это же шутка!

пирожки на сковородке. соды пол ч. л. начинка - пюре. быстро и вкусно

оладьи, на 0,5 кефира соды, погашенной в уксусе, щепюсоли, 3 ст. л. сахара, муки, можно тертое яблоко. И выпекать на раскаленной сковороде

Вскипятить молока ( если нет, то просто воды поллитра) , тут же на газу вылить туда кефир и перемешать. Оставить остывать, потом откинуть на тряпочку и подвесить на ночь. Завтра позавтракаете вкусным творожком !

Оладьи. Сода, соль, сахар, мука. Шикарные получаются. Но сначала погаси содой до конца.

оладьи на кефире

я думаю завтра тоже можно пить

а лучше его уже выкинуть)))

Если пить не хочешь налей в кастрюлю и съешь....

Блинов на пеките

добавить молока вскипятить получишь творог