Всем привет.Есть рецепт ужина минут за 15 из свинины?

свиное филе - 500-700 г,
яйца - 2-3 шт,
мука,
соль,
перец

Свиное филе нарезать поперек волокон на куски, толщиной 1-1,5 см.
Каждый кусок хорошо отбить с двух сторон, накрыв пленкой или полиэтиленовым пакетом, посолить и поперчить.
Разбить яйца, слегка взбить их венчиком или вилкой, посолить.
Отбитое филе обвалять в муке, затем в яйце, и в панировочных сухарях.
Выложить отбивные на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать с одной стороны на сильном огне до румяной корочки ~2-3 минуты.
Затем перевернуть на другую сторону, обжарить ~2-3 минуты (если нужно, огонь можно немного уменьшить).

свинину отбивать совсем не обязательно, режим на куски и жарим 15 минут на достаточно сильном огне (на электроплите-на делении 6-7) +естественно соль и перец.

Отчаяная! мясо не менее 40 минут надо обрабатывать.
Быстро, но не 15 минут, лук обжариваешь с мясом+перец, лаврушку, специи, картофель режешь кругляшами, укладываешь на мясо с луком в глубокой сковороде и заливаешь водой, соль, и в духовку, проверять картошку вилкой тогда и готово

хорошенько отбей ка хрюшу. сверху лучок .помидорки грибочки ( соль перец по желанию) посыпаете сыром. и в горячую духовку. упс. и все тип топ. или на сковороде под крышкой.

конечно есть! Надо мелко порезать мясо, добавить муку, яйцо, и специи. Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон. Быстро и вкусно!

отбивные рецепт тут и с хлебушком их!
Или порежьте на кусочки, киньте на горячую сковородку, перемешивайте, чтоб обжарилось со всех сторон и киньте рубленный лук и все это посолите, поперчите и жарьте до готовности лука. Я такое люблю порой сделать.