Еда на скорую руку

привет. дайте рецепт вкусных блинов

1 стакан молока+1 яйцо+1 стакан муки соль и сахар по вкусу. Приятного аппетита!
Виктория Скидкова
Виктория Скидкова
280
Лучший ответ
Блинчики "Неженка"

мука пшеничная 2 стакана,
молоко 2 стакана,
яйцо 3,
масло сливочное 100 г,
сливки 1 стакан,
сахар 2 столовые ложки,
соль по вкусу.

Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.
===
Блинчики "Загадка"

мука пшеничная 2 стакана,
молоко 2 стакана,
яйцо 3,
масло сливочное 100 г,
сливки 1 стакан,
сахар 2 столовые ложки,
соль по вкусу.

Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.

Испечь блинчики и, смазывая маслом, сложить стопкой. Приготовить начинку из яблок и груш или тыквы и кабачков. Для этого сварить сахарный сироп и в нем при слабом кипении проварить плоды. Время варки зависит от вида плодов и ягод.

Яблоки и груши очистить от кожицы, удалить семенники, нарезать кубиками и варить в сиропе 15-20 мин. Подготовленные таким же образом тыкву и кабачки варить на 5-10 мин дольше. Размягченные кубики аккуратно выложить на середину блинчика и завернуть "конвертиком". Уложить блинчики на разогретую, смазанную маслом сковороду и слегка обжарить. Перед подачей блинчики полить сиропом.

Для начинки можно использовать также клубнику и другие ягоды, но варить их в сиропе нужно не более 5-10 мин.
БЛИНЫ "ШЁЛКОВЫЕ".
10 яиц, 12 столовых ложек муки, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 литр молока. 3-4 ст. ложки раст. масла.
1.Растереть яйца с мукой, солью, сахаром.
2.Добавить молоко, вливать его постепено, взбивая миксером (венчиком) .
3.Дать тесту постоять в тёплом месте (примерно полчаса) .
4.Добавить 3-4 ложки раст. масла.
5.Выпекать на раскалённой сковороде.
S)
Solniwko ))
55 880
есть один рецепт, напишите и я вам подскажу, из Америки привезла
Жанна Степанова(Дроздова) напишите если есть время
Молоко, мука, 3-4 яйца, сахар, соль, сода, +добовляю столовую ложку крахмала, нам нравится!
Наталья Кан
Наталья Кан
2 476
берёш блин и заворачиваеш в него мясо всё
мука + вода лучше сыворотка + яйцо
соль, сахар по вкусу.
Взать муку, вбить яйцо, добарить сыворотку и развести до консистенции сметаны, хорошо перемешать и выливая ложкой на сковороду напечь тонких блинов "налистников" они помоему самые вкусные.
Ну а как ты их подашь только твоя фантазия к ним подходят почти все соусы и начинки!
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА :-)))
3 яйца
1ст. ложк. сахара
щипотка соли
3 ст. молока или воды (можно пополам)
300гр. муки (12ст. ложек)

яйца сахар соль, перемешать, добавить пол стакана молока, добавить муку, хорошенько вымешать, что бы не было комочков, добавить остальную жидкость, немножко влить подсол. масла и жарить тоненькие блинчики в которые можно все, чтогуодно заворачивать.
Скороспелые гурьевские блины
Ингредиенты: 1 кг муки, 7 яиц, 140 г сливочного масла, 5,5 стакана кефира или простокваши, 2—3 ст. ложки сахара.
Приготовление
В кастрюлю всыпать муку, положить яичные желтки, растертые с сахаром, размягченное сливочное или топленое масло и тщательно размешать. Затем развести кефиром или простоквашей до густоты сметаны.
Отдельно взбить яичные белки, добавить в тесто, размешать всю массу и сразу выпекать на раскаленной сковороде.