Научите жарить курицу целиком. Поскорее, а то не успею к приходу мужчины.:))

самое простое. . килограмм крупной соли на противень.. на соль-курицу целиком и в духовку с температурой примерно 250 градусов минут на 40
На это время забываем про курицу и занимаемся своими делами, она не пригорит

курица, запеченная
целиком

Мясо курицы получается нежным и сочным.
Эта курица будет красиво смотреться на праздничном столе.

Соседка спрашивает соседку:
- Вы не видели, кто это убил мою белую курицу?
- И не слышала, и не видела, и пусть не гребется на моем огороде.

СОСТАВ
1 курица (~1,5кг) , 1,5 ч ложки соли, 3 ст ложки майонеза или сметаны, 3 зубчика чеснока, черный перец

Выпотрошенную курицу обмыть.
Слегка посолить и поперчить снаружи и внутри.

Я люблю, когда мясо просолено равномерно, поэтому поступаю таким образом.
Оставшуюся соль развожу в 15мл воды и получившимся рассолом делаю шприцем инъекции в самые мясистые места (ноги и грудку) .
Также из-за рассола грудка приобретает дополнительную сочность.

Внутрь курицы положить очищенные зубчики чеснока.
Противень слегка смазать майонезом или сметаной.
Курицу положить на противень и сверху обтянуть противень фольгой.

Поставить на 1 час в духовку при t=200°С.
Фольгу снять, курицу сверху обмазать тонким слоем майонеза или сметаны. Обмазывание лучше производить при помощи кулинарной кисти.
Поставить в духовку.
Через 10~15 мин, когда майонез подрумянится, обмазать курицу еще раз. Таким образом, периодически обмазывая, запекать курицу до готовности, т. е. до тех пор, когда при накалывании самых толстых мест из прокола перестанет вытекать сок.
Если курица будет чрезмерно зажариваться сверху, но будет еще сырой, противень нужно снова накрыть фольгой.

Курицу мою, натираю солью, внутрь набиваю тертую морковь с репчатым луком, слегка присоленные и поперченные. Запекаю в середине духовки при т. 180-200 град. Время от времени поливаю выделившимся соком. Если сначала сока нет, можно водичкой полить. Потом сок появится.

Для начала её нужно купить, а потом разморозить (желательно в холодильнике) а потом только жарить

Обмажьте приправой, майонезом, в рукав кладите и в духовку на 1 час

поробуй изнутри и снаружи намазать её майонезом и запечь в духовке либо в фольге либо посадив на стеклянную бутылку с водой, (в сковородку без ручки наливается чуть воды, ставится бутылка с водой и на неё надевается курица)

да проще, но корочки на спине не будет, натереть солью, перцем, давленым чесноком, посадить на банку с водой и на 90-120 мин в духовку, 180 град.

Быстро натираешь солью, перцем, чесноком, одеваешь ее на стеклянную бутылку, только в бутылку налей воды, и ставь в духовку на протвень.

натрите специями, солью, запеките в духовке рецепт тут