Помогите приготовить ужин. Имею фарш говяжий, грибы, яйца, капуста, перец, айва, лимон. Как быстро чего нибудь сделать?

время 23-15, какой ужин, спать пора

из капусты салат с лимоном и уксусом расттительным маслом сольсахар. фарш на котлеты с грибной подливой

А я всегда вот тут ищу: http://www.say7.info/.
Все понятно, доступно и с пошаговыми картинками )) мне нравится ))

Ленивые голубцы.
Взять равные части капусты и мяса, замоченный в молоке хлеб, репчатый лук, сделать фарш. Добавить сырое яйцо, немного муки или молотых сухарей, у вас должна получиться густая масса. Затем формируете колбаски, опускаете их во взбитое яйцо, обваливаете в панировке и жарите на растительном масле.

Приготовь зразы (фаршированные котлеты). Вкусно будет нафаршировать жаренным луком с варенным рубленным яйцом, пожаренными лучком и грибами .

Следущ. рецепт:
айву хорошо помыть и сварить целыми плодами. чтобы она стала слегка мягкой. минут 30.
очистить плоды от кожицы и срезать сверху/со стороны плодоножки/ кусок 2- 3 см. который будет у нас крышечкой.
чайной ложкой удалить из айвы семечки и большую часть мякоти. чтобы было место для фарша .мякоть очень мелко порезать.
в сотейнике протушить лук в нагретом ол. масле. добавить фарш и хорошо размять его вилкой. чтобы не было комочков и тушить его на медленном огне. добавив душистый перец или корицу. соль и перец . до полного испарения жидкости. снять с огня. удалить душистый перец или палочку корицы. добавить поджаренные перец грибы варен. яички и мякоть айвы и хорошо перемешать.
с помощью кисточки смазать айву внутри и снаружи сливочным маслом. заполнить фаршем и накрыть крышечками.
поместить в жаростойкую форму. налив на дно немного оливкового масла и воды*
запекать в прогретой до 175"духовке приблизительно 30-35 мин.
вместо воды можно добавить розовое сухое вино.

потушите на сковороде капусту и добавьте фарш.

Голубцы! фарш отварить, добавить грибы, яйца заранее свареные и измельченые, поперчить посолить, перемешать и завернуть в капустные листья1

Ну... можно сделать омлет с грибами, котлеты и салат из капусты))))