Кебаб из мелкой рыбы
Кулинарный рецепт
Ингредиенты для рецепта:
рыба (мелкая) – 500г
лук репчатый – 2 шт.
масло подсолнечное – 150г
перец стручковый сладкий – 2 шт.
помидоры – 3 шт.
перец красный и черный молотый – по вкусу
соль.
Рецепт приготовления: Кебаб из мелкой рыбы
Мелкую рыбу (подойдут хамса, барабулька) очистить, промыть, посолить. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле, добавить мелко нарезанный сладкий стручковый перец и продолжать обжаривание. В конце ввести мелко нарезанные свежие помидоры. Когда сок помидоров выпарится, смесь посолить, заправить красным и черным молотым перцем, перемешать и добавить рыбу.
На дно небольшой неглубокой кастрюли положить плотную бумагу так, чтобы ее края были выше краев посуды. Выложить туда смесь рыбы с овощами, завернуть края бумаги конвертом, полить подсолнечным маслом, закрыть кастрюлю крышкой и запечь.
Рыба на костре
Кулинарный рецепт
Ингредиенты для рецепта:
рыба
Рецепт приготовления: Рыба на костре
Рыбу завернуть в лист лопуха (можно в фольгу, газетную или оберточную бумагу, но бумагу надо будет увлажнить) , и закопать в горячую золу костра. Сверху опять развести небольшой костер. Время приготовления зависит от размеров рыбы и состояния углей (они должны быть жарче, чем для шашлыка, примерно как для печеной картошки) – обычно от 5 до 10 минут.
Затем угли разгребаются, пакет вытаскивается, разворачивается, чешуя остается прилипшей к бумаге и перед вами рыба, приготовленная в собственном соку. Очень рекомендуется любителям зимней рыбалки.
Можно, кстати, и картошку одновременно в золу побросать – будет гарнир.
Еда на скорую руку
Что приготовить на годик. Справляем на базе отдыха. На второй день у нас шашлыки, а вот чем кормить вечером первого дня
Тогда -ухаа!
А что, детям в годик уже шашлыки жарят?
Гульвира Разиева
33 122
Вероника Макарова
там будет только один ребенок, которому год, а остальные 20 взрослых))))))
сварите хаш-берёте говяжьи ножки, варите их не менее 12 часов, чтобы мясо отошло от кости, воды было не много. Когда будет готово, добавляете немного чеснока, соли и зелени. Полезно для желудка, нейтрализует алькоголь. Почти также, как для холодца. Едите в жидком виде, горячее.
Похожие вопросы
- есть вопрос. второй день нет газа,плиты электрической нет,что можно приготовить в микроволновке на обед и на ужин тоже
- Собираемся с коллегами встретить Новый год на базе отдыха в лесу. Поделитесь рецептами быстрых блюд
- Едим с классом 1й класс на базу отдыха,что можно с собой взять? Из продуктов,чтобы и дети и взрослые небыли голодными
- что можно приготовить вкусного и сытного, не тратя на это целый день?:)
- Какой секрет тово,что б булочки из дрожжевого теста быстро не сохли?У меня на второй день чуть ли не камешки !!
- Хозяйки подскажите....Что на быструю руку сделать из простого соленного теста? ( а то лежит в холодильнике второй день)
- А чо в Макдональсе очередь?Там же хернёй какой то кормят !Ни первого ,ни второго нормального!Разве это ресторан?Хрень!
- Подскажите рецепт чего-нибудь сытного на скорую руку! Весь день дома не будет, надо с утра на вечер что-то приготовить
- Что лучше приготовить из еды, выезжая отмечать День Рождение на природу (кроме шашлыка) ?
- Думаете ли вы по утрам над тем, что бы такое приготовить кушать на каждый день? И второй вопрос: