Чтобы такое вкусное, но постное приготовить на завтрак?

А я делаю "лиляшки"-отрезаю от тонкого лаваша прямоугольник 15на25,намазываю чуть-чуть постным майонезом и на край выкладываю немного пекинской капусты, 1нарезаный сырой шампиньон и помидор ( или можно болг. перец, или сельдерей-фантазируйте!) Заворачиваю в рулетик и на сковородку-подрумяниваю слегка с обоих сторон и.... с кофе.... уф!!!! Хватает до обеда. (после поста буду добавлять и сыр-сразу за майонезом) Приятного аппетита!

Баклажаны запеченные в ореховом соусе

(от шеф-повара кафе «Гурия» Ростова-на-Дону Марины Лысенко)

Промытые баклажаны нарежьте вдоль на ломтики, посыпьте солью, уложите в один ряд на горячую сковородку и обжарьте с обеих сторон на растительном масле.

Для соуса растолките орехи с чесноком. Добавьте стручковый перец, лимонный сок и соль. Жареные баклажаны смазать этим соусом и перемешать. На блюдо для подачи положить крупные листья салата, и выложить готовые баклажаны в соусе, середину украсить помидором, нарезанным в виде розочки.

8 баклажан, 1 стакан грецких орехов, 50 г масла, 1 стручок перца, 1 головка чеснока, ½ лимона

Салат грибной по-немецки

Испечь из ломтей булки хрустящие тосты и пока теплые нарезать кубиками гренки. Консервированные лисички режут лапшей. Добавляют масло, рубленый лук, гренки, лимонную цедру и поливают лимонным соком. Перемешивают и дают постоять.

350 г консервированных лисичек, 75 г постного масла, пучок зеленого лука, 2 ломтя булки, ½ лимона

Морковку потереть с сахаром.

Смысл поста в том и есть, что и еда не должна быть особо вкусной, усмирение своего чревоугодия. Если уж держите пост, то кушайте для того, чтоб организм поддержать, а не испытать удовольствие от еды. Ведь по этой же причине в пост идет воздержание от половой жизни

Овсянка с фруктами !

Овощной салат съешь.

Цветную капустку пожарить, если есть.

Самый лучший и быстрый завтрак это мюсли или хлопья с молоком!

Кашку манную