ыыы помогите приготовит блины)) Дома 1,хачу завтро сделать блины,а как их делать я даже и не знаю,подскажите))

БЛИНЫ-СКОРОДУМКИ,
5 полных с горкой ст. ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки растительного масла.
ЯЙЦА, СОЛЬ, САХАР ВЗБИТЬ ВЕНЧИКОМ ИЛИ МИКСЕРОМ, ВО ВЗБИТУЮ МАССУ ВЛИТЬ МОЛОКО, ВСЫПАТЬ МУКУ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, ЕЩЁ РАЗ ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ВЫПЕКАТЬ БЛИНЫ НА РАЗОГРЕТОЙ СКОВОРОДЕ. ПОД ПЕРВЫЙ БЛИН СКОВОРОДУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ, А ДАЛЕЕ НЕ НУЖНО, Т, К, В ТЕСТЕ ДОСТАТОЧНО МАСЛА.
Раст. масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой.

-2,5 стакана муки
-2 яйца
-3-4 ст молока
-0,5 ст сахара
-100 гр масла (растопить) + олии 3/4 ст, или пол стакана олии
-щепотка соли
все смешать и взбить миксером (или чем нибудь другим). и не забывайте, что первый блин всегда комом)
кстате, на сковородку масло больше лить не нужно, так как оно есть в тесте, в приличном количестве, что бы не прилипнуть.

На скорую руку: молоко тёплое-1стакан, сода-1/2 ложки, 2 яйца, мука до консистенции сметаны. Удачи:)))

Главное хорошая сковорода, а это чугунка с низкими бортами. У меня никогда не быват первого блина комом! а рецепт Галины отличный делаю также. только все у меня на глаз и в основном идет 1 яйцо в зависимости от колич-ва молоко в принципе на литр хватает и одного)) ) А еще добавлять просеянную муку и одновременно массу взбивать миксером) ) И все таки смазываю через раз сковородку