Что вы готовите сегодня на ужин/обед?

Говядина, жаренная с картофелем и грибами
500 г филе говядины
700 г картофеля
300 г грибов
300 г лука
майонез
соль
перец
растительное масло
Форму для запекания немного смазать маслом.
Выложить мясо, нарезанное небольшими кусочками, посолить, поперчить.
На мясо выложить нарезанный полукольцами лук.
На лук выложить грибы.
Если грибы крупные, их необходимо нарезать.
На грибы выложить нарезанный тонкими пластиками картофель, немного посолить, поперчить.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.
Жарить при температуре 180 градусов в течение 50 минут

Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
картофель - 4-5 шт,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень петрушки и укропа,
растительное масло для жарки,
соль,
перец
Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.

куриная печень "броше"( в сливках) с рисом и зелёный горошек

Фрикадельки

пост. ничего.

Борщ.... люля-кебаб с картофелным пюре... салат овощной.... компот.... запеканка творожная

Уже готовы гуляш, макарошки, салат из помидоров с огурцами.

На обед уже приготовила картошку пюре с жареной лосовевой молокой и зеленым салатом, на ужин ролы.

гуляш и толченку=)
может салатик какой соображу

Жареная рыба в кляре, картофельное пюре и овощной салат.

хорошо что напомнили, а то засиделась за компом. приготовлю суп с лапшой на курином бульоне

Куриная печень с фасолью и капустой брокколи