что можно приготовить на вечер )? покушать. уже надоело, готовить супы (

смесь овощную залей взбитым яйцом, запекай и лучка наверх или зелени.. вкусно)

картошки пожарь

подливку мясную с пюре или с макаронами и немного салатика (можно из помидоров с огурцами, можно из капусты свежей с огурцами, я вот сделала тертую редьку с тертой морковкой с укропом, петрушкой и немного репч. лука с подсолнечным маслом. Очень вкусненько!)

Гречку с котлеткой!! Или как у нас: жареная курочка и картошка фри!

что есть из продуктов, то и готовь

плов

Окрошку

Овощи с мясом потушите.

картошку с катлеткой пельмешки или манты у нас вот окрошка сегодня

приготовте картошку пюре с курицей

Голубцы с мясом!
Ингредиенты

* фарш говяжий – 500 г;
* рис круглый – 150 г;
* лук репчатый – 150 г;
* капуста белокочанная ранняя – 1,1 кг;
* растительное масло – 5 столовых ложек;
* соль, перец чёрный молотый по вкусу;

для соуса:

* помидоры – 2 штуки;
* сливочное масло – 50 г;
* мука пшеничная – 1 столовая ложка.

Капуста

У капусты снять два верхних листа и вырезать кочерыжку. В миску положить капусту и залить горячей кипячёной водой так, чтобы вода полностью покрывала капусту. Оставить капусту в воде на 3-5 минут. Листья капусты станут мягкими и податливыми для сворачивания. Достать капусту из воды, остудить и разобрать на листья. У основания листьев срезать утолщение.

Начинка для голубцов

Лук почистить. Мелко порезать или измельчить в блендере.

Рис промыть несколько раз до прозрачной воды, поставить вариться на 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.

В фарш положить рис и лук. Посолить, поперчить по вкусу. И перемешать. Если фарш не жирный, можно добавить одну столовую ложку растительного масла.

Сворачиваем

На разделочной доске разложить капустные листья, в основание листа положить порцию фарша и свернуть конвертиком. Эта операция ничем не отличается от заворачивания фарша в блины, делаем точно такой же конвертик. Таким образом завернуть всю начинку в капустные листы.
На вилке Случайное изображение заголовка
Голубцы с говяжим фаршем
мая 14, 2010
автор Хозяйка.

Существует множество рецептов голубцов с различными начинками. Но самым распространённым и известным несомненно являются голубцы с мясом и рисом, завёрнутые в листья белокочанной капусты.

Голубцы
Ингредиенты

* фарш говяжий – 500 г;
* рис круглый – 150 г;
* лук репчатый – 150 г;
* капуста белокочанная ранняя – 1,1 кг;
* растительное масло – 5 столовых ложек;
* соль, перец чёрный молотый по вкусу;

для соуса:

* помидоры – 2 штуки;
* сливочное масло – 50 г;
* мука пшеничная – 1 столовая ложка.

Ингредиенты для голубцов
Капуста

У капусты снять два верхних листа и вырезать кочерыжку. В миску положить капусту и залить горячей кипячёной водой так, чтобы вода полностью покрывала капусту. Оставить капусту в воде на 3-5 минут. Листья капусты станут мягкими и податливыми для сворачивания. Достать капусту из воды, остудить и разобрать на листья. У основания листьев срезать утолщение.

Капуста для голубцов
Начинка для голубцов

Лук почистить. Мелко порезать или измельчить в блендере.

Рис промыть несколько раз до прозрачной воды, поставить вариться на 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.

В фарш положить рис и лук. Посолить, поперчить по вкусу. И перемешать. Если фарш не жирный, можно добавить одну столовую ложку растительного масла.

Фарш для голубцов
Сворачиваем

На разделочной доске разложить капустные листья, в основание листа положить порцию фарша и свернуть конвертиком. Эта операция ничем не отличается от заворачивания фарша в блины, делаем точно такой же конвертик. Таким образом завернуть всю начинку в капустные листы.

Сворачиваем голубцы
Соус

Помидоры вымыть, снять кожицу и нарезать кубиками. На прогретой сковороде обжарить на сливочном масле измельчённые помидоры около 2-х минут, добавить 0,5 стакана воды. Муку развести в стакане воды комнатной температуры и добавить в сковороду к обжаренным помидорам, потушить 3-4 минуты.
Готовим

На разогретую сковороду влить растительное масло. Обжарить голубцы с двух сторон по 2 минуты каждую до золотистого цвета. Обжаренные голубцы переложить в сотейник.
Голубцы залить соусом и тушить на среднем огне 25-30 минут.

можно купить голубцы в магазине, а потушить самой!

приготовьте спагетти и салатик

салат фасолевый

состав

сухарики чёрные
фасоль консервированная
сыр тертый
кинза или петрушка
майонез

всё перемешать. заправить майонезом!

кашу из топора дёшево и сердито

слегка поджарь зелёную стручковую фасоль (продаёться в магазинах в замороженном виде) и залей взбитым яйцом
очень вкусно, просто, быстро

пюре с жареной печенью.